Description

Dans une organisation de production, la Vitrine 4 faces vitrées boulangerie triple vitrage – 350 litres – AFI COLLIN-LUCY, réf. 4FA80P, se place clairement au poste de finition et d’envoi froid. Avec ses dimensions compactes de 800 x 630 x 1850 mm et son volume de 350 L, elle trouve facilement sa place en arrière-bar, en zone de vente boulangerie-pâtisserie ou en sortie de laboratoire traiteur. Les 4 faces vitrées panoramiques et le triple vitrage permettent une présentation haut de gamme en façade tout en gardant une température stable entre +2°C et +10°C grâce au froid positif ventilé. L’évaporateur positionné en partie supérieure libère visuellement l’espace intérieur et garantit une parfaite réfrigération des gâteaux, tartes, cocktails et boissons fraîches. Montée sur 4 roues à doubles patins, cette vitrine peut être intégrée à un agencement fixe ou déplacée ponctuellement selon l’évolution du flux client.

Sur l’organisation générale, cette vitrine réfrigérée AFI COLLIN-LUCY joue un rôle direct sur le gain de temps et la fluidité service/vente. Le système de réfrigération ventilée (Classe T3, testé à 25°C et 70 % d’humidité) assure une température homogène sur les 5 plateaux en verre réglables, ce qui évite les pertes de produits en bord de charge ou en bas de meuble. Le dégivrage automatique piloté par thermostat électronique limite les interventions techniques du personnel et améliore la fiabilité au quotidien. La porte à fermeture magnétique sécurise les manipulations rapides en période de rush, tout en réduisant les déperditions de froid. Pour un responsable de cuisine ou de boutique, cela se traduit par moins de surveillance, moins de micro-ajustements et une meilleure constance de présentation tout au long de la journée.

En service, on exploite pleinement l’éclairage LED blanc usage intensif type boulangerie positionné sur les 4 montants intérieurs, qui met réellement en avant les entremets, verrines et boissons, même en salle peu éclairée. Sur un service continu de brasserie ou d’hôtel, la température stable permise par le compresseur Tecumseh France et le gaz R134a permet d’enchaîner les ouvertures de porte sans chute critique de froid. Le matin, le pâtissier charge la vitrine en quelques minutes en ajustant la hauteur des plateaux verre pour optimiser la lisibilité de l’offre. Pendant le coup de feu, le personnel de salle n’a plus qu’à se servir dans une réserve déjà mise en avant, évitant les allers-retours en chambre froide. En fin de journée, la structure vitrée et le volume de 350 L restent faciles à contrôler en nettoyage de façade, malgré le poids net de 160 kg qui garantit une bonne stabilité au quotidien.

Cette vitrine panoramique AFI COLLIN-LUCY 4FA80P tient-elle correctement la température en zone de vente chaude, proche d’une baie vitrée en été ? La triple paroi vitrée et le froid positif ventilé conçu pour une Classe T3 (25°C / 70 % HR) offrent une marge de sécurité par rapport à une vitrine standard, mais il reste conseillé d’éviter une exposition plein soleil directe pour préserver la qualité des produits sensibles. Cette vitrine réfrigérée de 350 litres est-elle adaptée à un usage en libre-service client ? Sa porte à fermeture magnétique et son organisation en plateaux réglables la rendent plus pertinente en service assisté ou semi-assisté, idéale pour un comptoir pâtisserie, un bar à cocktails ou une offre dessert de restaurant gastronomique sous contrôle du personnel.

Pour un achat réfléchi, cette vitrine 4 faces vitrées triple vitrage s’adresse clairement aux boulangeries-pâtisseries, salons de thé, brasseries, hôtels ou traiteurs qui veulent combiner mise en valeur produit et sécurité de conservation dans un encombrement réduit. L’alimentation 230 V mono et la puissance de 0,8 kW facilitent l’intégration sans adaptation électrique lourde, tout en offrant un froid ventilé efficace. Le fait qu’AFI Collin-Lucy fasse partie du Groupe FURNOTEL, avec une force de vente de 15 commerciaux expérimentés, est un atout en termes de suivi et de disponibilité sur le terrain. Si votre priorité est une présentation panoramique premium, une température homogène et une exploitation simple par du personnel non spécialisé, la référence 4FA80P constitue un investissement cohérent pour structurer votre poste froid de vente.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x630x1850
Type d’énergie : Electrique
Alimentation/Tension : 230/1/T
Puissance (kW) : 0.8
Type de gaz : R134A
Poids net en kg : 160.0

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