Description

Cuiseur à pâtes à gaz professionnel sur coffre 25 litres profondeur 750 mm

Le cuiseur à pâtes professionnel à gaz est un équipement indispensable pour les cuisines de restaurants, brasseries ou collectivités qui souhaitent accélérer la cuisson tout en garantissant une régularité parfaite. Sa cuve de 25 litres permet de travailler d’importants volumes de pâtes fraîches ou sèches avec une montée en température rapide grâce à une puissance de chauffe de 9600 W. Sa profondeur de 750 mm assure une implantation facile dans les lignes de cuisson professionnelles tout en conservant une ergonomie optimale pour l’utilisateur.

La construction sur coffre fermé permet d’intégrer le cuiseur directement dans un bloc cuisson, tout en offrant un espace technique protégé et facile d’entretien. L’alimentation gaz est pensée pour répondre aux exigences de rendement en cuisine intensive, offrant une cuisson homogène et continue, même lors d’utilisations prolongées. Cet appareil est conçu pour résister aux contraintes d’un usage quotidien dans un environnement CHR.

À propos de la marque
La marque met un point d’honneur à proposer des équipements fiables, robustes et adaptés aux besoins spécifiques du secteur de la restauration. Leur expertise dans le domaine des appareils de cuisson professionnelle en fait un partenaire reconnu des chefs et des exploitants qui recherchent du matériel durable, performant et pensé pour optimiser les services à forte cadence.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x750x880
Alimentation : Gaz
Capacité (L) : 25
Puissance gaz (W) : 9600

Retrouvez toutes nos cuiseurs à pâtes 700 ici