Description

Découvrez la
Plaque à snacker gaz 1/2 lisse 1/2 rainurée, référence
2955061, conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec une largeur de
800 mm et une puissance impressionnante de
18 kW, cette plaque est idéale pour une
cuisson professionnelle rapide et efficace. Fabriquée en acier inoxydable
CNS 18/10, elle offre résistance et durabilité dans les environnements de travail les plus intensifs.

Présentation de la marque

La marque
Bartscher est un leader reconnu dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe. Fondée en
1876, Bartscher s’est imposée grâce à sa gamme de produits professionnels, ses solutions innovantes et son service client réactif. Grâce à un large réseau de distribution et des infrastructures modernes, Bartscher garantit des livraisons rapides et un service après-vente efficace, assurant ainsi une
réputation de fiabilité continue.

Spécificités techniques et fonctionnalités

La
Plaque à snacker gaz 1/2 lisse 1/2 rainurée dispose de
deux zones chauffantes, réglables séparément pour une flexibilité maximale. Le type d’allumage est un fiable
allumage Piezo. Utilisant du gaz naturel H, elle est également compatible avec des injecteurs pour gaz liquéfié. Sa hauteur réglable de
900 mm à 950 mm grâce à ses pieds ajustables facilite l’intégration dans diverses configurations de cuisine.

Avantages pratiques du produit

Cette plaque offre des solutions pour optimiser vos performances culinaires grâce à sa surface de cuisson versatile de
723 mm de largeur et
760 mm de profondeur. Le mélange de surface
lisse et rainurée permet de varier les types de cuisson, tandis que son matériau en
acier inoxydable assure une longévité à toute épreuve, répondant ainsi aux attentes élevées des professionnels.

Comparaison avec d’autres alternatives

Contrairement à d’autres plaques de cuisson, ce modèle allie puissance de 18 kW et polyvalence grâce à sa configuration modulable. Les matériaux haut de gamme et la technologie de la série 900 Master assurent non seulement des
améliorations constantes mais aussi une efficacité supérieure, faisant de ce produit un outil indispensable pour chaque cuisine professionnelle.

FAQ technique

Quelles sont les dimensions complètes de l’appareil ?

Les dimensions de l’appareil sont
800x900x900 mm.

Quel est le poids de l’appareil ?

L’appareil pèse
115.2 kg.

Quels types de gaz sont compatibles ?

Gaz naturel H, avec injecteurs pour gaz liquéfié fournis.

Appel à l’action

Avec ses caractéristiques exceptionnelles et son efficacité approuvée par les professionnels, ne manquez pas votre chance d’optimiser votre cuisine avec la plaque à snacker Bartscher disponible chez Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Hauteur réglable jusqu’à :
950 mm
Nombre de zones chauffantes :
2
Modèle de plaque de braisage :
1/2 lisse, 1/2 nervuré
Type d’allumage :
Allumage Piezo
Type de gaz :
Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Type de support :
Ouvert
Puissance :
18 kW
Type :
Appareil fixe
Matériau :
CNS 18/10
Hauteur réglable de :
900 mm
Largeur de la plaque de braisage :
723 mm
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Série :
900
Zones chauffantes réglables séparément :
Oui
Matériau de la plaque de braisage :
Acier
Mode de fonctionnement :
Gaz
Profondeur de la surface de braisage :
760 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :
800x900x900

Poids (kg) :
115.2

Mode de fonctionnement :
Gaz

Dans des métiers comme
chef cuisinier ou
restaurateur, cet équipement est essentiel pour réaliser des plats variés et savoureux.

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