Description

Deshydrateur Professionnel – 6 Plateaux Démontables

Ce Desydrateur Professionnel est idéal pour la déshydratation de fruits, légumes, herbes ou des aliments à cuire et/ou à conserver.Il vous permet d’extraire une importante concentration d’eau présente dans certains aliments afin d’allonger leur durée de conservation. L’extraction d’eau dans certains aliments réduit considérablement le développement de micro-organismes qui provoquent la détérioration.

De dimensions L 360 x P 470 x H 260 mm, il peut contenir 6 plateaux démontables. La température de ce deshydrateur est réglable à l’aide d’un thermostat et sa plage de températures est de 29°C à 73°C maximum. Les plateaux, particulièrement robustes et solides, sontconçus en plastique.

Le design de ce deshydrateur professionnelétant très sobre, il s’adapteraà toutes les cuisines professionnelles et industrielles. De plus, il respecte des normes d’hygiène et de sécurité importantes dans le domaine de la restauration comme les normes CE.

Un deshydrateur est un appareil indispensable dansun restaurant, une brasserie, une restaurant d’hôtel… Le temps d’utilisation maximum recommandé pour cet appareil est de 35h.

Plus d’informations :

• Dimensions : L360 x P 470 x H 260 mm
• Capacité : 6 Plateaux
• Hauteur entre chaque plateaux : 25 mm
• Température : 29° à 73°C
• Puissance : 800 W
• Alimentation : 220 – 240 V
• Poids : 5,5 Kg