Description

Fourneau 6 plaques électriques carréessur four électrique + placardMBM – DOMINA PRO 700

Les plaques en fonte à chauffage rapide avec dispositif de sécurité de surchauffe sont insérées dans le plan « étanche ».
Ils sont disponibles en trois versions : rondes avec un diamètre de 145/220 mm et une puissance de 1,5 kW et 2,6 kW ; carrés de taille 220×220 mm et puissance 2,6 kW ; abaissé avec dimension 300×300 mm et puissance 2,5 kW.
Des voyants lumineux indiquent le fonctionnement de chaque plaque sur le panneau de commande.
La chambre de cuisson du four est en acier inoxydable avec une base émaillée et la porte, également en acier inoxydable, est à double paroi avec cavité isolante et porte en acier inoxydable.
Le four électrique est équipé de résistances blindées en 5,3 kW en acier inoxydable (2,6 kW pour le four ventilé) positionné en bas et en haut de la chambre de cuisson; régulation thermostatique de la température avec double commande inférieure / supérieure séparée pour une flexibilité de cuisson maximale. Porte-grille pour 3 GN 2/1 (four static) et 3 GN1/1 (four ventilé).