Description

Découpoir Carré Exoglass – 70 x 70 mm

Le Découpoir Carré Exoglass – 70 x 70 mm est un outil de qualité professionnelle conçu par la marque Matfer. Il est fabriqué à partir de matériau composite Exoglass®, une matière hautement résistante et durable. Ce moule est monobloc, ce qui signifie qu’il ne présente ni soudure ni bord roulé, garantissant ainsi une forme parfaite à chaque utilisation.

Le découpoir présente une surface anti-adhérente, évitant ainsi que les pâtes ou les ingrédients ne collent lors de la découpe. Il est indéformable, ce qui assure une précision constante, essentielle dans le domaine de la restauration. Sa légèreté, avec un poids de seulement 0,022 kg, facilite son utilisation même lors de longues heures de travail.

Le tranchant du découpoir est garanti de longue durée, ce qui signifie qu’il conservera sa précision de coupe au fil du temps. Il est également confortable à tenir grâce à ses bords arrondis. Le découpoir est marqué pour une identification rapide, ce qui est particulièrement utile dans un environnement de travail où l’efficacité est primordiale.

Le Découpoir Carré Exoglass est également conçu pour être facile à nettoyer. Il peut passer au lave-vaisselle, offrant ainsi un gain de temps considérable pour les professionnels de la restauration. De plus, ce découpoir est imputrescible et adapté à la stérilisation, garantissant ainsi une hygiène irréprochable.

Enfin, ce découpoir est compatible avec plusieurs références de Flexipan, le rendant ainsi polyvalent et adapté à une multitude de tâches en cuisine.