Description

Cuiseur à crème pâtisserie 150°C – 80 L sur Stock direct chr de la marque Sinmag de référence Creamco80L

Production et préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, enrobage, fourrage ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage uniforme et un mélange en douceur. La machine est entièrement en acier inoxydable. L’huile thermique circule dans la double paroi du réservoir conçue pour une utilisation sûre et facile. Thermostat électronique pour régler la température de cuisson. Fonctionnement manuel ou automatique.

Température max : 150 °C Capacité : 80 L Volume d’huile : 19.5 L Puissance moteur 1re/2e vitesse : 0,6/0,8 kW Résistance : 9 kW Voltage : 400 V Option vanne de vidange : OuiPOIDS (kg) : 158

Ici le catalogue complet de la marque : Sinmag

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