Description

La
trancheuse à jambon professionnelle de Bartscher est l’appareil incontournable pour toute
cuisine professionnelle. Avec une
lame de 220 mm et un ingénieux
système de coupe en porte-à-faux, cette trancheuse est le choix parfait pour les professionnels exigeants. Dotée d’un design robuste en
aluminium, plexiglas et plastique, elle garantit à ses utilisateurs une
longévité et une
efficacité incomparable. Ce modèle de référence
174221 est conçu pour offrir une
coupe précise et une utilisation
pratique au quotidien.

Fondée en 1876,
Bartscher GmbH est un
leader européen dans le secteur des
équipements pour cuisines industrielles. Depuis ses débuts, la marque s’est imposée comme un fournisseur complet pour
les cuisines professionnelles modernes, proposant une vaste gamme d’appareils et solutions innovantes. Avec une équipe engagée et un service après-vente rapide,
Bartscher s’engage pour la qualité et la satisfaction client, renforçant la
confiance de ses partenaires à travers l’Europe. Forte de son
entrepôt moderne de 16 500 m², l’entreprise assure une disponibilité constante de ses produits via son réseau de revendeurs agréés, promettant un
suivi qualité pointilleux et un
engagement pour des partenariats solides.

Cette
trancheuse électrique offre des spécificités techniques impressionnantes : une
puissance de 0,13 kW, une
épaisseur de coupe réglable entre 1 et 12 mm, et une vitesse de rotation maximale de
191 tours par minute. Le
bac récupérateur de restes, l’
aiguiseur de lame intégré, et le
commutateur magnétique pour sécurité accentuent les bénéfices, facilitant ainsi l’utilisation et la maintenance de l’appareil. Avec une
protection de la lame double et un
degré de protection IPX3, cette trancheuse garantit un niveau de sécurité maximal.

Pourquoi choisir cette
trancheuse Bartscher ? Parce qu’elle assure une
coupe jambon précise, soutenue par un
système de guidage de coupe efficace. Vous souhaitez optimiser votre production ? Cette machine est conçue pour des performances optimales. Est-ce facile à utiliser ? Absolument. L’appareil se commande facilement par
manette et est conçu pour un usage en
charcuterie.

Comment garantir une utilisation optimale ? Commencez par respecter les instructions de réglage de la lame et utilisez le
témoin lumineux de contrôle pour s’assurer que l’appareil est prêt à fonctionner. Grâce à la conception innovante et à l’
engagement pour la sécurité alimentaire de Bartscher, cette trancheuse est l’alliée idéale pour toute
cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Modèle de chariot :
Amovible ,2 poignées
Longueur de coupe :
205 mm
Degré de protection :
IPX3
Hauteur de coupe :
135 mm
Modèle :
Trancheuse en porte-à-faux / Trancheuse à gravité
Compris :
1 Lame 220 Basic
Puissance :
0.13 kW
Épaisseur de coupe :
1 – 12 mm
Bac récupérateur de restes :
Oui
Avec aiguiseur de lame :
Oui
Matériau :
Aluminium ,Plexiglas ,Plastique
Diamètre de la lame :
220 mm
Tension :
230 V
Longueur du câble :
1.4 m
Vitesse de rotation max. :
191 t / min.
Protection de la lame :
double
Commande :
Manette
Conçu pour :
Charcuterie
Témoin lumineux de contrôle :
Marche/arrêt
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Système de guidage de coupe :
Oui
Couleur :
Argenté
Commutateur magnétique :
Oui
Fréquence :
50 Hz
Dimensions (LxPxH) (mm) :
410x475x360

Poids (kg) :
14.0

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trancheuse professionnelle