Description
Trancheur à jambon diamètre 350mm à pignons DADAUX – MAJOR SLICE 350
Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché. Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement. Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite.
Ce trancheur est fabriquéentièrement en Inox Aisi 304 résistant à la corrosion.
Fiabilité de fonctionnement et facilité de nettoyagegrâce à un design ergonomique avec un chariotdémontable.
Structure très rigide.
Régulateur d’épaisseur de tranche de grandeprécision : de 0 à 25 mm(pas de 0.3mm jusqu’à 5mm d’épaisseur ensuite pas de 0.6mm)Entraînement par pignons (vis sans fin acier rectifiéet roue bronze). Affûteur indépendant avec unemanœuvre des molettes simultanée garantissantun affûtage parfait.
De plus, cette opération peut être faite par unepersonne n’ayant jamais réalisé cette opération.
Chariot coulissant très souple grâce à son systèmede guidage bien ajusté et fortement dimensionné.
La robustesse et la qualité des composants associésau soin apporté au montage et ajustage permettent àcette machine de réaliser un parfait tranchage, etune satisfaction des utilisateurs pendant denombreuses années.
Equipé d’un moteur Mono de 0,5 CV.Indice de protection du trancheur : IP 67.
REMARQUE :Trancher seulement les produits autorisés, ne pas faire d’essai de coupe avec des produits interdits.Le fabricant décline toute responsabilité dans le cas de dommages causés par une utilisation impropre.
Produits tranchables :• Tous les types de salaisons/charcuteries (cuites, crues, fumées)• Pain et fromages (naturellement s’ils peuvent être coupés en tranches tels que gruyère, fontine, …).
Produits PAS tranchables :• Produits alimentaires congelés• Produits alimentaires surgelés• Produits alimentaires avec os (viande et poisson)• Tout autre produit qui peut être tranché mais qui n’est pas destiné à l’alimentation.
En aucun cas il ne faut essayer de couper les produits interdits.
