Description
La table inox professionnelle avec bac intégré est aujourd’hui un élément central dans toute cuisine de restauration, de collectivité ou de snack. Cette table de travail inox avec bac à gauche et étagère basse offre un large plan de préparation tout en intégrant un évier fonctionnel pour le lavage des denrées et du petit matériel. Adapté aux besoins CHR, ce poste unique limite les déplacements, optimise les flux et s’intègre facilement dans une ligne de plonge ou de préparation froide.
Signée VIRTUS, cette table de travail s’inscrit dans une gamme reconnue pour ses produits de laverie professionnelle. Depuis 1989, Francesco Marrocchino met son expérience des cuisines professionnelles au service de solutions fiables, avec une logistique rapide et un SAV structuré. En 2004, son fils fonde Virtus GmbH et oriente la marque vers la production, avec un véritable savoir-faire en inox pour cuisines professionnelles. Les deux plateformes logistiques européennes garantissent disponibilité et réactivité, pour des produits pensés pour l’efficacité et une Relation client en toute transparence.
La table inox de travail référence STVS617 propose un bac à gauche de dimensions d’évier (LxPxH) de 1700 x 600 x 850 mm mm, idéal pour le rinçage, le prélavage ou la préparation légumes. La structure neutre, de type de connexion neutre, limite les contraintes d’installation. Avec un poids de 34.0 kg, la table reste stable tout en étant manipulable lors de l’implantation. Le dosseret arrière réduit les projections sur les murs et l’étagère basse offre une surface de stockage supplémentaire pour bacs GN, paniers ou produits d’entretien.
Cette table inox avec bac à gauche est-elle réellement optimisée pour un usage intensif en cuisine professionnelle
Conçue pour un usage quotidien soutenu, elle offre une surface de travail généreuse tout en intégrant un bac profond qui limite les éclaboussures. La qualité d’assemblage et la conception robuste répondent aux exigences des brigades en service continu.
Comment cette table inox avec bac à gauche s’intègre-t-elle dans l’organisation d’une plonge professionnelle
Le bac positionné à gauche permet d’organiser naturellement les flux : arrivée de la vaisselle sale, trempage, puis transfert vers la lave-vaisselle ou la zone d’égouttage. L’étagère inférieure accueille paniers, produits ou bacs, pour une zone de lavage structurée et Adapté aux besoins CHR.
Dans une logique de cuisine professionnelle ergonomique, cette table participe à l’optimisation du poste : moins de déplacements, meilleure circulation des bacs et réduction des temps d’attente. L’Expertise au service de l’efficacité et le Savoir-faire en amélioration continue de VIRTUS se traduisent ici par un poste compact qui réduit les pertes de temps et fiabilise le service, même aux heures de pointe.
Pour un établissement qui cherche une solution durable, rationnelle et prête à poser, cette table inox de travail avec bac à gauche avec étagère avec dosseret 1700×600 mm représente un investissement sûr, parfaitement aligné avec les contraintes CHR modernes et les exigences d’hygiène professionnelle.
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Caractéristiques :
Poids (kg) : 34.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 400x400x250 mm
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