Description
La table inox de travail est devenue incontournable en restauration commerciale, collectivité et laboratoire alimentaire. La table inox professionnelle avec bac permet de combiner préparation, lavage et organisation sur un seul poste, tout en respectant les contraintes d’hygiène les plus strictes. Ce modèle SDC, nommé Table inox de travail avec bac à droite et étagère 2000×600 mm, réunit surface de travail, zone d’évier et rangement bas pour optimiser chaque mètre linéaire de votre cuisine.
Signée VIRTUS, référence internationale de l’équipement de cuisine professionnelle, cette table s’appuie sur une histoire familiale solide. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première structure dédiée aux cuisines professionnelles, fort de plus de quinze ans dans l’agroalimentaire. Sa vision associe livraison immédiate, logistique performante et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement le groupe vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit un Approvisionnement sans rupture et des Hauts standards pour chaque solution dans plus de 60 pays.
La référence STVD620 offre un plateau profond et une cuve à droite de 2000 x 600 x 850 mm, idéale pour le rinçage ou le lavage rapide. Le meuble, de dimensions 2000 x 600 x 850 mm pour un poids de 39,0 kg, s’intègre parfaitement en ligne de préparation. De type de connexion neutre, il se positionne librement sans contrainte énergétique. L’étagère basse augmente la capacité de stockage tout en conservant une Qualité irréprochable de finition et une Performance optimale en service intensif.
Cette table inox avec bac droit garantit-elle une vraie valeur ajoutée en cuisine professionnelle
Oui, car elle regroupe plan de travail, point d’eau et rangement dans une seule structure robuste, limitant les déplacements, sécurisant les flux et répondant aux Solutions conçues pour la sécurité et la robustesse exigées en CHR.
Comment cette table de préparation en inox s’adapte-t-elle au rythme soutenu d’un restaurant
Grâce à sa construction en inox et son bac intégré, elle supporte les charges, les chocs et les lavages fréquents, tout en permettant une organisation claire des zones propres et sales, essentielle aux équipes en coup de feu.
Cette table de travail avec bac droit aide-t-elle à optimiser le poste plonge-préparation
Oui, en alignant directement la zone de lavage avec la zone de dressage ou de découpe, vous réduisez les allers-retours, limitez les chutes de matière et fiabilisez la cadence de service, notamment en production en série.
En choisissant cette table inox professionnelle VIRTUS, vous sécurisez un équipement durable, pensé pour les flux exigeants des cuisines modernes. Sa conception orientée résultat, sa marque reconnue et sa logistique européenne en font un investissement fiable pour tout établissement CHR à la recherche d’une solution performante et pérenne.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 2000 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 39.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 2000 x 600 x 850 mm
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