Description
La table inox de travail avec bac à droite VIRTUS référence DTRVAD713 répond aux exigences des cuisines professionnelles qui enchaînent les services. Avec son bac positionné à droite, ses dimensions fonctionnelles de plateau de 1300×700 mm et son dosseret, elle offre une zone de préparation et de plonge compacte, idéale en restauration commerciale, collective ou en laboratoire. Son plateau neutre permet d’organiser découpe, dressage et dépose, tandis que l’étagère basse intégrée sécurise les rangements quotidiens. Des produits élaborés avec rigueur comme celui-ci optimisent les flux sans multiplier les déplacements inutiles.
La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire profondément ancrée dans le secteur des cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire pour développer des solutions adaptées aux attentes des chefs, avec une logistique performante et un service après-vente exigeant. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH, faisant évoluer la société de la simple distribution vers la production de mobilier inox professionnel. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, la marque garantit une disponibilité constante, aujourd’hui reconnue dans plus de 60 pays.
Cette table de préparation inox est un matériel adapté aux conditions exigeantes des cuisines CHR. La structure en inox supporte sans faiblir les charges d’usage courant, avec un poids maîtrisé de 31.0 kg facilitant l’implantation. Le bac de lavage aux dimensions de 1300 x 700 x 850 mm offre un volume confortable pour rincer ustensiles, bacs GN ou légumes, tout en restant ergonomique. Les dimensions globales de 1300 x 700 x 850 mm (shipping class Palette/Palett) simplifient la réception et l’intégration en cuisine. La connexion neutre évite toute contrainte de raccordement électrique, gage de flexibilité lors des réimplantations ou agrandissements.
En quoi cette table de préparation inox avec bac à droite apporte-t-elle une vraie valeur ajoutée en cuisine professionnelle ? Elle combine surface de travail, zone de rinçage et stockage bas en un seul poste, ce qui limite les ruptures de charge et réduit les déplacements entre plonge et préparation. Des produits pensés pour l’efficacité comme ce modèle optimisent la cadence tout en améliorant le confort de l’équipe.
Comment utiliser au mieux cette table inox avec bac à droite dans un flux de production intense ? Placez-la en fin de chaîne de préparation froide ou à proximité immédiate de la plonge principale : le bac sert au pré-rinçage, le plateau à la mise en place, et l’étagère basse au stockage des bacs et paniers, pour une expertise technique de haut niveau au quotidien.
En choisissant cette table inox VIRTUS, vous optez pour des produits élaborés avec rigueur, conçus pour durer et accompagner durablement la performance de votre cuisine professionnelle.
Retrouvez ici nos autres table inox.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1300 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 31.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1300 x 700 x 850 mm
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
