Description
La table inox professionnelle VIRTUS référence DTRVAD616 est pensée pour les cuisines de collectivité, restaurants et laboratoires qui recherchent une surface de travail fiable avec zone de plonge intégrée. Avec son bac à droite et son étagère basse, cette table de travail en inox permet d’enchaîner préparation, lavage et égouttage sur un seul poste, tout en optimisant la circulation en cuisine. Ses dimensions de plateau d’environ 1600×600 mm offrent une véritable ligne de dressage ou de préparation froide, avec une connexion neutre qui s’intègre facilement dans tout concept de cuisine professionnelle. C’est un mobilier inox CHR typique des postes polyvalents en restauration commerciale et collective.
La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : livraison rapide, logistique performante et SAV irréprochable, a profondément marqué la distribution de matériel. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : la passion commune du père et du fils fait de VIRTUS une marque de confiance, aujourd’hui reconnue dans plus de 60 pays. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un centre logistique de 5 000 m² en Italie, la marque garantit des équipements inox pour cuisine professionnelle disponibles et pérennes, véritable Produit recommandé par les experts du CHR.
Sur le plan technique, cette table inox de travail est livrée sur Palette/Palett, avec un poids maîtrisé de 33.0 kg, gage de stabilité sans complexifier la manutention lors de l’installation. Le bac à droite présente des dimensions utiles de 1600 x 600 x 850 mm (LxPxH), idéales pour le lavage de bacs GN, ustensiles et petits matériels tout en limitant les éclaboussures grâce à une profondeur adaptée au rythme des services. L’encombrement global de 1600 x 600 x 850 mm permet d’exploiter au mieux les linéaires contre mur, tout en laissant un passage fluide pour le personnel. L’étagère basse apporte un stockage direct sous le plan, pratique pour bacs, produits d’entretien ou consommables souvent sollicités en production. L’ensemble constitue de véritables Solutions flexibles et durables pour les cuisines exigeantes.
Cette table inox avec bac à droite est-elle réellement adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle
Conçue pour le CHR, elle supporte les cadences élevées : la structure inox offre une hygiène irréprochable, le bac de 1600 x 600 x 850 mm facilite le lavage rapide, et l’étagère assure une organisation rationnelle du poste. Vous bénéficiez d’une vraie Compétence au service des pros, avec une conception pensée pour les flux de préparation, plonge d’appoint et débarrassage.
Comment exploiter au mieux cette table inox de préparation avec bac à droite dans une brigade dynamique
Cette station neutre se positionne idéalement en liaison entre la zone de cuisson et l’office, pour pré-rincer la vaisselle, laver les ustensiles en cours de service ou rincer les légumes. La Flexibilité pour des solutions adaptées permet aussi de l’utiliser en plan de dressage, l’étagère accueillant bacs et supports GN. Le Soin apporté à chaque commande garantit une réception conforme aux attentes des professionnels.
Pour équiper durablement votre cuisine avec du matériel rationnel et robuste, cette table inox de cuisine professionnelle VIRTUS, référence DTRVAD616, s’impose comme un choix pertinent, pensé pour accompagner votre productivité au quotidien.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1600 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 33.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 400x400x250 mm
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