Description

Pensée pour les environnements professionnels exigeants, la table inox de travail avec bac à droite VIRTUS offre une surface de préparation hygiénique et un point d’eau intégré pour optimiser les flux en cuisine. Idéale en restauration commerciale, collective ou en laboratoire, cette table de préparation inox pour cuisine professionnelle combine plan de travail, plonge et rangement bas pour rationaliser chaque mètre carré.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence.
L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opérent dans plus de 60. La marque VIRTUS pour cuisine professionnelle s’inscrit ainsi dans de véritables Solutions pérennes pour les pros.

Référence DTRVAD712, cette table inox professionnelle avec bac offre un plateau de 1200×700 mm avec bac positionné à droite, permettant une organisation logique des postes de découpe, lavage et dressage. Le bac inox affiche des dimensions utiles de 1200 x 700 x 850 mm, suffisamment profond pour le rinçage de bacs GN ou d’ustensiles volumineux, tout en restant ergonomique. Le meuble est de type de connection neutre, simplifiant l’implantation sans besoin de raccordement électrique. Son étagère basse intégrée permet de stocker caisses, bacs et consommables à portée de main.

En service, cette table de travail inox avec évier intégré sécurise les process : nettoyage facilité, plan robuste, charge supportée par une structure stable d’environ 30.0 kg à vide. La profondeur de 70 cm et la longueur de 120 cm offrent un confort réel pour les équipes, tout en restant compatible avec la plupart des cuisines compactes. Vous disposez d’une base idéale pour la Personnalisation des solutions et un Développement en adéquation avec le marché.

Comparée à une simple table inox sans bac, cette solution limite les déplacements entre plan de travail et plonge, réduit les risques de chute d’eau au sol et améliore la productivité. Face à des équipements plus légers, cette construction VIRTUS, expédiée en classe Palette/Palett, garantit une meilleure tenue dans le temps, avec la Fiabilité au cœur de nos engagements et une Expérience client priorisée pour les professionnels.

Cette table inox avec bac à droite est-elle adaptée à une cuisine de restaurant traditionnelle
Oui, ses dimensions de 1200 x 700 x 850 mm (hors hauteur de travail standard) et son bac de 1200 x 700 x 850 mm en font un poste de préparation et de lavage parfaitement adapté à une brigade de restaurant traditionnel.
La table inox de préparation VIRTUS avec évier droit est-elle compatible avec un usage intensif en collectivité
Sa conception en inox professionnel, son bac profond et son étagère de rangement en font un choix pertinent pour les cuisines de collectivités, soumis à des cadences soutenues.
Cette table de travail inox avec bac à droite peut-elle être installée dans un laboratoire de production froide
Son type de connection neutre permet une installation dans tout laboratoire alimentaire, en poste de lavage et de préparation froide, dans le respect des normes d’hygiène.
Cette table de préparation inox avec étagère basse facilite-t-elle le rangement du petit matériel
Oui, l’étagère inférieure offre un espace pratique pour stocker bacs, paniers, récipients ou produits de nettoyage, optimisant l’ergonomie du poste.

Optez pour cette table inox de travail avec bac à droite VIRTUS pour structurer vos postes de préparation et sécuriser votre organisation de cuisine professionnelle, avec des Solutions pérennes pour les pros au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1200 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 30.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x400x250 mm

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