Description
Pensée pour les cuisines de restauration commerciale, cette table inox de travail avec bac répond aux exigences des chefs, traiteurs et collectivités en quête d’un poste de préparation compact et fonctionnel. La table inox professionnelle STVD611 combine zone de découpe, rangement bas et bac d’évier intégré à droite pour une organisation de cuisine professionnelle fluide, même dans les espaces réduits. Sa conception neutre permet une intégration facile dans tout type de ligne froide ou chaude, avec une hygiène inox CHR simple à maintenir en service intensif.
Signée VIRTUS, cette table s’inscrit dans l’héritage d’une marque bâtie par Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : livraison rapide, logistique performante et SAV réactif, a posé les bases d’une équipement cuisine professionnelle fiable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, VIRTUS garantit stock disponible et Contrôle qualité strict, au service d’une présence aujourd’hui dans plus de 60 pays.
La table inox de travail STVD611 affiche des dimensions de 1100 x 600 x 850 mm cm pour un poids de 26.0 kg, assurant stabilité et maniabilité à la mise en place. Le bac à droite propose une cuve de 1100 x 600 x 850 mm mm, idéale pour le rinçage des légumes, la plonge batterie légère ou le pré-lavage. La structure inox, associée à une étagère basse, offre des Résistance et durabilité maximisées en environnement humide. La connexion neutre simplifie l’implantation sans contrainte énergétique.
Cette table inox avec bac à droite est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa conception en inox, son poids équilibré et sa cuve profonde assurent une Maîtrise des attentes professionnelles, avec une Adaptation immédiate aux demandes de service continu en restauration traditionnelle, collective ou snacking.
Cette table de travail VIRTUS avec étagère offre-t-elle un réel gain d’ergonomie pour la plonge et la préparation
L’association plan de travail + bac à droite + étagère de stockage réduit les déplacements et rassemble préparation, lavage rapide et rangement au même poste, pour un Engagement vers des solutions optimales en flux de production.
En usage quotidien, cette table inox pour restaurant facilite la séparation des zones propres/sales, contribue à la réduction des pertes de temps en allers-retours et renforce la fiabilité du service. Placée en fin de ligne ou en zone de dressage, elle aide à stabiliser vos process : moins de goulots d’étranglement, davantage de régularité en coup de feu, et une équipe qui travaille sur un poste clair, rationnel et durable.
Référence produit STVD611, cette table inox de travail avec bac à droite et étagère est un investissement sûr pour optimiser votre production tout en maîtrisant l’hygiène et la longévité de votre poste de préparation.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1100 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 26.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 400x400x250mm
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