Description
La table de triage pour lave-vaisselle professionnel VIRTUS référence Z/TCS1800 est conçue pour structurer efficacement la zone de plonge dans les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines de production. Avec son poste de triage gauche intégrant un trou dédié aux machines avec sortie à droite et une longueur de 1800 mm, elle facilite la circulation des casiers, le grattage et le pré-tri de la vaisselle avant passage en machine. Son type de connexion neutre permet une intégration simple dans votre ligne de lavage existante, avec une Adaptation constante à vos besoins en termes d’agencement et de flux.
La marque VIRTUS est issue d’une véritable expertise terrain. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience en agroalimentaire pour créer une entreprise de cuisines professionnelles tournée vers la livraison rapide, une logistique performante et un SAV rigoureux. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH, transformant la structure de distributeur en fabricant à part entière. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS est aujourd’hui une référence en équipements de laverie professionnelle, présente dans plus de 60 pays.
Techniquement, cette table d’entrée et de sortie pour lave-vaisselle à capot est pensée pour les cadences élevées. Son poids de 53 kg assure une excellente stabilité, indispensable lors de la manutention répétée des paniers de lavage. Le perçage de tri positionné à gauche permet d’évacuer rapidement les déchets vers un bac ou un collecteur, optimisant l’ergonomie du poste. La classe d’expédition Palette/Palett garantit un transport sécurisé jusque dans votre établissement, condition essentielle pour une installation immédiate et opérationnelle. Chaque détail répond à une Adaptabilité aux contraintes spécifiques des cuisines CHR.
En quoi ce poste de tri gauche VIRTUS est-il une solution pensée pour l’intensité en laverie professionnelle ?Parce que cette table de triage professionnelle est conçue pour absorber des pics d’activité importants, avec des Solutions pensées pour l’intensité : flux de casiers optimisé, tri rapide, poste de travail clarifié pour limiter les gestes inutiles et réduire la fatigue des équipes. C’est un véritable outil de productivité pour votre plonge.
Comment utiliser au mieux cette table de triage gauche VIRTUS dans une laverie de restaurant ?Installez la machine à capot en sortie droite, positionnez vos bacs de déchets sous le trou de tri et organisez un couloir d’amenée de la vaisselle sale côté gauche. Vous obtenez un enchaînement logique : dépose, grattage, tri, puis passage en machine, au service d’un Engagement de satisfaction de vos équipes et d’une Relation client au cœur de nos préoccupations.
En choisissant cette table de tri pour plonge professionnelle VIRTUS, vous investissez dans une solution durable, performante et parfaitement adaptée aux exigences quotidiennes des cuisines commerciales modernes.
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Caractéristiques :
Poids (kg) : 53.0
Type de connection : neutre
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