Description

La table de triage pour lave-vaisselle professionnel est un équipement indispensable pour optimiser les zones de lavage des restaurants, hôtels et collectivités. Ce modèle SDC, nommé « Table de triage droit avec trou, pour machines avec sortie à gauche, l=2000 mm », offre un poste de dépose et de tri pratique en sortie de lave-vaisselle à capot, avec un large plateau de travail et une évacuation dédiée. Référence produit : Z/TCD2000.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expérience de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire au service des cuisines professionnelles, avec une vision axée sur la livraison rapide, une logistique maîtrisée et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock important et une présence dans plus de 60 pays, symbole d’Excellence dans les standards et de Standards de qualité élevés reconnus par les chefs.

Techniquement, cette table inox de triage droite est conçue pour des machines avec sortie à gauche et une longueur de 2000 mm, pour un poste de travail spacieux. De type de connexion neutre et d’un poids de 53.0 kg, elle garantit une grande stabilité. Le trou intégré facilite l’égouttage et l’évacuation des bacs, dans une logique de Technologies éprouvées et robustes adaptées aux contraintes CHR intensives.

Cette table de triage inox est-elle réellement adaptée aux flux de vaisselle intensifs en cuisine professionnelle
Oui, sa conception droite avec trou, associée à une sortie à gauche, permet un enchaînement fluide des racks, limite les ruptures de flux et assure un Haut niveau de conformité aux exigences d’hygiène et de productivité des cuisines professionnelles.

Comment ce poste de triage droit optimise-t-il l’usage professionnel quotidien en laverie
En service, la surface de 2000 mm offre un espace suffisant pour trier, empiler et égoutter la vaisselle, tout en maintenant le poste propre et organisé. Le trou dédié évite les manipulations superflues, réduit la fatigue des équipes et sécurise le parcours de la vaisselle.

Dans une logique de vision pro de l’organisation de laverie, cette table participe à l’optimisation du poste, à la réduction des pertes de temps et à la fiabilisation du service. Couplée à votre lave-vaisselle à capot, elle contribue à structurer les zones de tri, de dépose et d’évacuation pour un flux continu et maîtrisé.

En choisissant cette table de triage VIRTUS (SDC 191 / BBR 154, shipping class Palette/Palett), vous bénéficiez d’un Accompagnement tout au long du parcours, depuis le choix du poste de lavage jusqu’à l’intégration dans votre ligne existante, pour un investissement durable et parfaitement calibré à vos enjeux CHR.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 53.0
Type de connection : neutre

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