Description
Dans une cuisine professionnelle à gros volume, le manque de surface de dressage ou de préparation au centre du laboratoire ralentit les flux et multiplie les allers-retours entre les postes. Vous avez besoin d’une table de travail inox fiable, parfaitement stable et facile à intégrer dans un îlot, sans perte de place due à un dosseret ou une étagère basse mal positionnée.
La Table de travail inox centrale VIRTUS format 1200×700 mm, référence STLT70120, répond précisément à ce besoin. Son plateau en inox offre une surface de préparation professionnelle lisse, hygiénique et simple à désinfecter, pensée pour l’usage intensif quotidien en restauration, collectivité ou laboratoire de production. Sans étagère ni rebord, elle permet un accès optimal par tous les côtés et s’intègre facilement au milieu d’un îlot, avec une organisation de cuisine professionnelle fluide et ergonomique.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’histoire de Francesco Marrocchino, pionnier des cuisines professionnelles dès 1989, fort de plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm (Allemagne) et un second de 5000 m² à Lainate (Italie), le groupe assure un stock massif et une Fiabilité testée au quotidien dans plus de 60 pays, devenant une véritable référence pour les chefs en quête d’Expertise en produits résistants et d’Expertise en solutions durables.
Techniquement, cette table centrale affiche des dimensions hors tout de 1200 x 700 x 850 mm (conditionnement) pour un poids de 30.0 kg. Classée en expédition Palette/Palett, elle arrive protégée et prête à être installée dans votre cuisine. Son type de connexion neutre garantit une implantation simple, sans raccordement spécifique, idéale pour les cuisines évolutives.
Cette table inox centrale VIRTUS offre-t-elle une fiabilité adaptée à une utilisation intensive en restauration ?
Oui, la structure inox professionnelle combinée au savoir-faire VIRTUS et à une Fiabilité testée au quotidien en fait un poste de travail taillé pour la cadence des services soutenus, avec des Références dans le milieu CHR reconnues.
En situation réelle, vous l’implantez en poste de dressage chaud/froid, ou en table de support pour robots de préparation, bacs GN et planches à découper. Son accès à 360° simplifie le travail en brigade, tandis que SDC et BBR, votre Partenaire pour chaque étape, assurent la continuité de gamme entre la « Table de travail inox centrale sans étagère sans dosseret format 1200×700 mm » et la « Table de travail inox centrale sans tablette sans rebord format 1200×700 mm » pour harmoniser tout votre îlot.
En choisissant cette table VIRTUS, vous sécurisez un poste inox durable, cohérent avec vos objectifs de productivité et d’hygiène, soutenu par un industriel à fortes Références dans le milieu CHR. Une solution prête à suivre le rythme de votre cuisine dès la mise en place. Retrouvez ici nos autres table de travail.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1200 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 30.0
Type de connection : neutre
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