Description

Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table de travail inox est un équipement central pour organiser la mise en place, la préparation froide ou le dressage. La table de préparation inox avec étagère basse permet de structurer votre poste, de sécuriser vos flux et de gagner de la surface utile sans travaux. Le modèle HCA0007 au format 1800×600 mm répond aux contraintes de productivité des restaurants, hôtels, traiteurs et laboratoires, tout en s’inscrivant dans un véritable mobilier inox professionnel durable.

Signée VIRTUS, cette table bénéficie de l’héritage d’une marque née en 1989 avec Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience en agroalimentaire. Sa vision, orientée vers la disponibilité immédiate, la logistique performante et le SAV réactif, pose les bases d’un véritable Engagement en faveur de l’innovation. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et transforme progressivement l’entreprise de la distribution vers la production. Avec un entrepôt de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock conséquent, des Solutions résilientes et fiables et des délais maîtrisés pour plus de 60 pays.

Cette table inox professionnelle avec étagère sans dosseret est construite pour un usage intensif en restauration collective comme en restauration commerciale. Son plateau de 1800×600 mm offre une large surface de coupe et de dressage, tandis que l’étagère basse libère le plan de travail en accueillant bacs, caisses ou petits équipements. Le montage est optimisé pour un transport en colis de 1800 x 600 x 850 mm et un Poids de 48.0 kg, avec une conception neutre facilitant l’intégration dans tout environnement, en complément de vos fours, friteuses ou plonge inox.

Cette table de travail inox avec étagère convient-elle à une organisation de cuisine avec exigences élevées
Oui, elle répond à des Solutions adaptées aux attentes élevées en termes de robustesse, de rangement et de circulation autour du poste, même dans des cuisines compactes.

Cette table de préparation inox neutre est-elle pertinente pour un usage intensif en restauration
Totalement : sa conception neutre favorise une utilisation continue pour la découpe, la mise en bac ou le dressage, avec une étagère basse pratique pour garder ustensiles et consommables à portée de main, tout en restant Engagés pour une excellence continue.

Dans une vision « poste complet », cette table inox avec étagère participe à l’optimisation de vos flux : meilleure répartition des tâches, réduction des déplacements inutiles, limitation des chutes de matière grâce à une surface stable et dégagée. Couplée à vos équipements de cuisson et de froid, elle devient un maillon clé pour réduire les pertes, fiabiliser la cadence de service et s’inscrire dans un véritable Engagement vers des pratiques durables au sein de votre cuisine.

En choisissant cette table VIRTUS, réf. HCA0007, vous investissez dans une solution pensée pour les professionnels : un poste de travail clair, robuste et rationnel, capable d’accompagner la croissance de votre activité et de soutenir vos équipes au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1800 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 48.0
Type de connection : neutre

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