Description
La table de travail inox est aujourd’hui un élément central de toute cuisine professionnelle. Cette table inox de préparation avec étagère basse, sans dosseret, au format 1500×600 mm, offre une surface généreuse pour la mise en place, le dressage et les opérations de découpe en restauration commerciale, collective, hôtellerie ou laboratoire de production froide. Référence STL6015, elle est conçue pour s’intégrer facilement dans vos flux, en poste individuel ou en ligne de préparation.
Signée VIRTUS, cette table bénéficie d’un véritable savoir-faire au service de la qualité. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), un second centre logistique de 5000 m² assure un stock important pour un approvisionnement rapide. Présent dans plus de 60 pays, le groupe s’impose comme un partenaire fiable pour une relation de confiance durable.
Concrètement, cette table neutre, de type de connexion neutre, arrive conditionnée sur palette (shipping class Palette/Palett) pour sécuriser le transport. Ses dimensions de colis de 1500 x 600 x 850 mm et son poids de 41.0 kg témoignent d’une structure robuste, adaptée à un usage intensif en CHR. L’étagère inférieure offre un rangement pratique pour bacs, petits matériels ou consommables, optimisant l’ergonomie du poste de travail.
En service, cette table de travail inox professionnelle simplifie la gestion de vos pics d’activité : surface lisse pour un nettoyage express, accès frontal facilité grâce à l’absence de dosseret, meilleure modularité contre un mur ou en îlot. Elle répond aux besoins de cuisines professionnelles qui recherchent des produits élaborés avec rigueur, compatibles avec une gestion personnalisée de vos demandes et une montée en charge sans perte de productivité.
Par rapport à une table d’entrée de gamme, ce modèle VIRTUS mise sur des produits élaborés avec rigueur : finitions soignées, stabilité accrue liée au poids et à la conception, et contrôle qualité constant rendu possible par une logistique intégrée. Vous limitez les remplacements prématurés et sécurisez vos équipes avec un équipement fiable, pensé pour le rythme intensif des préparations quotidiennes.
Cette table de préparation inox sans dosseret est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration commerciale
Oui, sa conception robuste et son poids de 41.0 kg en font une solution parfaitement adaptée aux cadences élevées des restaurants, brasseries et cuisines d’hôtel.
Cette table de travail inox avec étagère peut-elle s’intégrer dans une gestion personnalisée de vos demandes d’implantation
Oui, ses dimensions 1500×600 mm permettent de l’intégrer facilement dans un plan de cuisine existant ou dans un projet sur mesure, en poste individuel ou en enfilade.
Cette table inox professionnelle bénéficie-t-elle d’un approvisionnement rapide pour les projets urgents
Oui, la forte capacité logistique des entrepôts VIRTUS en Allemagne et en Italie permet un approvisionnement réactif, particulièrement apprécié pour les ouvertures et rénovations de cuisines.
Cette table inox neutre avec étagère facilite-t-elle l’entretien quotidien en environnement CHR
Oui, la structure neutre et la surface inox lisse autorisent un nettoyage fréquent et rapide, indispensable pour respecter les protocoles d’hygiène en restauration.
Optimisez vos zones de préparation avec la Table de travail inox avec étagère sans dosseret – 1500×600 mm VIRTUS, réf. STL6015, et équipez votre cuisine professionnelle d’un poste fiable, durable et immédiatement opérationnel.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1500 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 41.0
Type de connection : neutre
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