Description
La table de travail inox professionnelle est un élément central de toute cuisine de restaurant, laboratoire traiteur ou collectivité. Cette table de préparation inox avec étagère basse offre une surface hygiénique et robuste pour le dressage, le portionnage et la mise en place intensive en service continu. Avec son format adapté aux flux en cuisine, elle s’intègre facilement dans un linéaire de mobilier inox CHR existant, tout en restant simple à nettoyer et à déplacer selon l’organisation de votre poste. Référence SDC : STL70110.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, qui crée en 1989 sa première structure dédiée aux cuisines professionnelles après plus de quinze ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise de la distribution vers la production d’équipements inox pour cuisines professionnelles. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, en s’appuyant sur la Personnalisation des solutions et l’Écoute des retours clients des professionnels.
Cette table de travail inox avec étagère sans dosseret affiche des dimensions emballées de 1100 x 700 x 850 mm cm pour un poids de 33.0 kg et un type de connexion neutre, idéal en installation plug & play. Sa structure en acier inoxydable est conçue pour résister aux chocs, aux lavages fréquents et aux exigences HACCP. L’étagère basse optimise le rangement des bacs GN, caisses ou petits équipements, tout en gardant un accès rapide aux ustensiles au poste.
Cette table de travail inox avec étagère est-elle adaptée aux contraintes logistiques CHR
Livrée sur Palette/Palett, elle se manipule facilement en réception et limite les risques de choc. Le Processus d’achat sécurisé SDC vous garantit une traçabilité claire (réf. 129 / 177) et un suivi fiable jusqu’à l’installation en cuisine.
Cette table de préparation inox est-elle conçue pour un usage professionnel intensif
Pensée pour le service quotidien des restaurants, boulangeries, snacks et collectivités, elle supporte la répétition des opérations de coupe, montage et dressage, avec une surface plane facilitant la productivité et la sécurité des équipes.
Dans une logique de aménagement de cuisine professionnelle, cette table contribue à l’optimisation des flux : réduction des déplacements inutiles, meilleure organisation des matières premières et limitation des pertes grâce à une zone de travail stable et dédiée. Combinée à d’autres tables inox de préparation, elle s’intègre dans de véritables lignes de production froides ou chaudes, en cohérence avec une démarche de Respect de l’environnement (longévité, entretien limité) et des Solutions de pointe pour les pros.
En choisissant cette table de travail inox avec étagère sans dosseret – 1100×700 mm signée VIRTUS, vous équipez votre brigade d’un poste robuste, rationnel et évolutif. Un investissement fiable pour fiabiliser le service, structurer votre plan de travail et sécuriser vos pics d’activité en toute sérénité.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1100 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 33.0
Type de connection : neutre
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