Description

Cette table de travail inox adossée de dimension 1000×700 mm est pensée pour les cuisines professionnelles qui recherchent des postes de préparation fiables et faciles à nettoyer. Grâce à son étagère basse intégrée, elle optimise immédiatement votre linéaire de production, que ce soit en laboratoire de pâtisserie, en cuisine centrale ou en restauration commerciale. La référence produit HCA0028 vous garantit une traçabilité claire pour vos réassorts et vos projets de rénovation.

La marque VIRTUS s’appuie sur plus de 15 ans d’expérience initiale de Francesco Marrocchino dans l’industrie agroalimentaire, puis sur la création du groupe Virtus GmbH par son fils Vittorio en 2004. D’abord distributeur, le groupe est devenu un véritable spécialiste de la production d’équipements de cuisine pro, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate. Cette capacité logistique, présente aujourd’hui dans plus de 60 pays, leur permet d’offrir une fiabilité reconnue dans le secteur et d’être un véritable partenaire pour chaque étape de vos projets.

Construite en inox professionnel, cette table adossée neutre offre une surface de travail résistante et parfaitement hygiénique. Les dimensions globales de 1000 x 700 x 850 mm et un poids de 32.0 kg assurent une excellente stabilité, tout en restant maniables à la réception sur Palette/Palett. L’étagère basse vous permet de stocker bacs GN, caisses ou petits appareils, avec des solutions adaptées à vos contraintes d’espace et de flux.

Cette table inox adossée avec étagère basse est-elle vraiment adaptée aux normes d’hygiène d’une cuisine professionnelle
Oui, sa conception neutre en inox offre des solutions adaptées aux normes strictes HACCP : surfaces lisses, nettoyage rapide entre deux services et résistance aux produits dégraissants usuels en CHR.

Comment cette table de préparation inox optimise-t-elle le travail quotidien en restauration
La profondeur fonctionnelle et la tablette basse facilitent l’organisation : matières premières à portée de main, plans dégagés pour la découpe et la mise en place, avec une vraie expertise au service de l’innovation dans le design.

Dans un usage intensif, cette table de préparation inox professionnelle contribue à fluidifier le parcours produit, à limiter les déplacements inutiles et à fiabiliser vos cadences. Vous standardisez vos postes, réduisez les pertes de temps et sécurisez la qualité, service après service.

En choisissant cette table VIRTUS, référence HCA0028, vous investissez dans un équipement durable, pensé pour les contraintes CHR modernes. Un choix rationnel pour équiper ou renouveler vos postes de préparation avec des équipements robustes et immédiatement opérationnels.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 32.0
Type de connection : neutre

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