Description
La table de travail inox professionnelle VIRTUS, modèle SDC Table de travail inox adossée avec étagère – 800×600 mm (référence HCA0019), est pensée pour les contraintes réelles des cuisines de restaurant, de laboratoire traiteur ou de collectivité. Avec son plan de travail en inox adossé et sa tablette basse intégrée, elle assure une zone de préparation stable, hygiénique et parfaitement adaptée au travail en profondeur 800×600 mm. Sa conception neutre s’intègre aussi bien en zone de dressage froid qu’en poste chaud, avec un type de connexion: neutre qui simplifie l’implantation sans contrainte d’alimentation.
La marque mobilier inox VIRTUS s’appuie sur une histoire solide. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour transformer la distribution du matériel de cuisines professionnelles grâce à une logistique performante et un service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS fournit un équipement inox CHR reconnu dans plus de 60 pays, véritable marque de confiance pour les chefs en quête d’excellence en cuisine professionnelle.
Techniquement, cette table de préparation en inox est dimensionnée pour une exploitation intensive. Les dimensions globales de 800 x 600 x 850 mm et un poids de 26.0 kg garantissent une excellente stabilité, même avec du matériel posé sur le plateau ou la tablette inférieure. Le dosseret adossé limite les chutes d’aliments et facilite le respect des protocoles d’hygiène. La tablette basse offre un espace de stockage immédiatement accessible pour bacs gastro, petits appareils neutres ou consommables, optimisant la circulation en cuisine. Livrée sur Palette/Palett, elle arrive protégée et prête à être installée dans votre environnement professionnel.
Cette table inox adossée avec tablette répond-elle aux exigences d’une cuisine professionnelle exigeante ?Oui, elle est conçue pour résister aux cadences élevées, avec un inox facile à nettoyer, compatible avec une organisation en flux tendu et des protocoles HACCP stricts. L’Engagement dans chaque produit se traduit ici par une robustesse et une ergonomie pensées pour les chefs, complétées par un Matériel testé par des experts et des Services alignés avec les exigences clients.
Comment intégrer cette table de préparation inox adossée dans le circuit de production de votre cuisine ?Installez-la en poste de découpe, de mise en place ou de dressage, à proximité du froid ou des postes de cuisson : sa structure neutre et sa tablette de rangement facilitent l’organisation des outils et des matières premières. Vous bénéficiez d’un Suivi et réactivité continue et d’une véritable Excellence dans les standards d’équipement inox.
Pour un projet d’aménagement global ou le remplacement ciblé d’un poste de travail, cette table VIRTUS, sous la référence HCA0019, s’impose comme un choix professionnel fiable, durable et immédiatement opérationnel.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 800 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 26.0
Type de connection : neutre
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