Description
Dans une cuisine professionnelle à fort débit, le manque de surface de préparation et les plans encombrés créent des pertes de temps et des risques d’erreur. Entre arrivage, mise en place et dressage, chaque centimètre compte, avec une Priorité donnée à la sécurité client et à l’organisation du poste. La table de travail inox devient alors un élément central de votre productivité.
La Table de travail inox adossée VIRTUS référence STLA6070 répond à ce besoin en offrant un plan de préparation robuste et facile à nettoyer, optimisé pour l’usage intensif en restauration, collectivité ou laboratoire. Son dosseret adossé évite les chutes d’aliments et protège vos murs, tandis que l’étagère inférieure permet de garder bacs, casseroles et consommables à portée de main, assurant une véritable Constance dans la performance au quotidien. Son type de connexion neutre garantit une intégration simple dans tout environnement de production.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expertise de Francesco Marrocchino, qui, dès 1989, met son expérience de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire au service des cuisines professionnelles avec une logistique rapide et un SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock important et une Flexibilité pour les besoins CHR, aujourd’hui dans plus de 60 pays.
Pensée pour un usage pro, cette table de préparation inox affiche des dimensions compactes de 700 x 600 x 850 mm pour une installation facile, même dans les cuisines les plus contraintes. Avec un poids de 23.0 kg et une expédition en Palette/Palett, elle offre une excellente stabilité. L’étagère intégrée optimise le stockage bas, idéal pour bacs GN, condiments ou petits appareils neutres, dans un véritable Engagement pour des produits toujours performants.
Cette table de travail inox VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration ?
Oui, sa conception neutre et sa structure en inox sont pensées pour un usage intensif, avec une Écoute active pour des solutions optimales côté fabricant afin de répondre aux contraintes des cuisines pro.
En service, cette table de travail professionnelle devient un poste de mise en place efficace : préparation des légumes, portionnage des viandes, dressage minute, tout en conservant dessous vos bacs propres et vos consommables. En pâtisserie ou en snack, elle s’intègre facilement à une ligne existante, juste à côté d’une plonge ou d’un four.
En choisissant cette table VIRTUS, vous investissez dans un poste fiable, durable et optimisé, que vous la retrouviez sous l’appellation “Table de travail inox adossée avec étagère – 700×600 mm” chez SDC ou “Table de préparation inox adossée avec tablette – 700×600 mm” chez BBR. Une solution rationnelle pour structurer votre espace et sécuriser vos flux de production.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 700 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 23.0
Type de connection : neutre
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