Description

La table de travail inox adossée avec étagère en 1900×600 mm est conçue pour structurer les postes de préparation en restauration commerciale et collective. Robuste et neutre, elle offre un large plan de découpe, de dressage ou de mise en place, tout en intégrant un espace de rangement haut optimisé, pour garder bacs GN, condiments et petits matériels à portée de main dans les cuisines professionnelles les plus sollicitées.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire industrielle solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Référencée STLA60190, cette table de préparation inox adossée reçoit une tablette supérieure pratique pour segmenter les zones de travail. Sa structure neutre (type de connection : neutre) la rend compatible avec tout environnement de cuisine. Avec des dimensions globales de 1900 x 600 x 850 mm pour un poids de 52.0 kg, elle garantit une stabilité appréciable lors des manipulations intensives, même en service soutenu. La classe d’expédition Palette/Palett assure un transport sécurisé jusqu’à votre réserve ou cuisine.

En conditions réelles, cette table de travail professionnelle pour cuisine apporte des solutions éprouvées pour organiser le flux de production : zone de préparation nette, rangement vertical pour limiter les déplacements, et hauteur de travail confortable pour réduire la fatigue des équipes. L’adossement protège le mur et canalise les éclaboussures, contribuant à l’hygiène et à la rapidité de nettoyage, avec une véritable conistance dans les performances produit au fil des services.

Par rapport à une table basique sans tablette ni adossement, ce modèle incarne une réelle excellence dans les standards de la préparation froide ou chaude : plan dégagé, rangement intégré, rigidité renforcée et solutions conçues pour la résilience face aux contraintes quotidiennes (chocs, charges, nettoyages fréquents). La signature VIRTUS se traduit par un engagement vers des solutions optimales pour les brigades qui recherchent la fiabilité sur le long terme.

Cette table inox adossée avec étagère est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle ?
Oui, la table est pensée pour un usage intensif en restauration, avec une structure stable, un poids de 52.0 kg et un plan généreux de 1900×600 mm permettant de supporter les cadences élevées de production.
La tablette supérieure de cette table inox adossée permet-elle de ranger du petit matériel ?
La tablette est idéale pour stocker bacs GN, condiments, instruments de découpe ou petits appareils légers, tout en gardant le plan principal totalement dégagé pour la préparation.
Cette table de préparation inox adossée se nettoie-t-elle facilement après le service ?
Oui, la conception neutre et l’adossement limitent les recoins et protègent le mur ; les surfaces planes facilitent le passage rapide d’une éponge ou d’un jet de nettoyage en fin de service.
Cette table inox professionnelle peut-elle être intégrée dans un circuit de livraison sur palette ?
La table est livrée en classe Palette/Palett, ce qui simplifie sa réception en quai, limite les risques de choc au transport et sécurise l’installation en cuisine.

Optimisez dès maintenant votre poste de préparation avec cette table VIRTUS STLA60190, et équipez votre cuisine d’un poste fiable, fonctionnel et immédiatement opérationnel pour vos équipes.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1900 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 52.0
Type de connection : neutre

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