Description

Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table de travail inox adossée avec étagère en version 1600×700 mm offre une surface de préparation généreuse tout en optimisant vos linéaires muraux. Idéale en restauration commerciale, collectivité ou laboratoire, cette table de préparation inox répond aux contraintes d’hygiène, de durabilité et de cadence propres aux environnements CHR. Sa référence produit HCA0032 s’intègre facilement à votre parc existant pour une organisation de poste de travail en inox cohérente et évolutive.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour créer une entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, avec une priorité : la livraison immédiate, une logistique fluide et un service après-vente efficace. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS dessert plus de 60 pays et s’impose comme un partenaire fiable pour les chefs en quête d’excellence.

Construite en inox, cette table de travail professionnelle est conçue pour une conception avancée et fiable : structure robuste, étagère haute pour garder les ustensiles à portée de main et dosseret adossé pour protéger la cloison et canaliser les éclaboussures. Avec des dimensions de 1600 x 700 x 850 mm cm et un poids de 47.0 kg, elle assure une parfaite stabilité tout en restant maniable lors de l’installation. Le type de connexion neutre garantit une intégration simple dans tout projet d’implantation.

Cette table inox adossée avec étagère convient-elle vraiment à une cuisine professionnelle intensive ?
Oui, sa construction en inox et sa profondeur de 700 mm offrent une zone de découpe et de dressage confortable, adaptée aux flux de production soutenus, tout en facilitant le nettoyage quotidien pour une hygiène irréprochable.

Comment cette table de préparation inox s’intègre-t-elle à une organisation de poste existante ?
Grâce à son format 1600 mm, elle se positionne facilement en enfilade avec d’autres équipements inox, permettant une Adaptation constante à vos besoins, avec des Services adaptés à votre rythme et un Suivi et réactivité continue via votre distributeur CHR.

Pour un usage quotidien en cuisine, cette table inox pour restauration limite les déplacements, centralise les outils sur l’étagère et réduit les gestes parasites. Cette table de travail inox adossée améliore-t-elle réellement la productivité en service ? En rationalisant le plan de travail et en sécurisant la zone contre les projections, elle contribue à une meilleure cadence et à une réduction des erreurs de préparation.

Dans une vision globale d’optimisation, cette table de préparation professionnelle participe à la réduction des pertes matière (plan stable, zone bien délimitée), à la fiabilisation du dressage et à une meilleure circulation en cuisine. Combinée à l’expertise VIRTUS et à un équipement inox CHR cohérent, la référence HCA0032 devient un levier concret pour sécuriser votre production et valoriser votre investissement sur le long terme.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1600 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 47.0
Type de connection : neutre

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