Description
La table d’entrée lave-vaisselle est un élément central de l’organisation en laverie professionnelle. Cette table inox pour lave-vaisselle à capot optimise le flux de vaisselle en amorçant le chargement côté gauche, tout en intégrant un évier à droite et une ouverture à déchets pour un pré-tri efficace. Pensée pour les restaurants, collectivités, hôtels et cuisines centrales, elle offre une véritable solution de lavage professionnelle adaptée aux cadences intenses.
La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les cuisines professionnelles en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), un second centre logistique de 5000 m² permet de maintenir un stock important. Présent dans plus de 60 pays, le groupe est devenu une référence grâce à son équipement inox CHR fiable et disponible.
Cette table d’entrée gauche avec évier à droite et trou à déchets, référence Z/TISFR1500, affiche des dimensions de 1500 x 770 x 870 mm (soit 1500 x 770 x 870 mm emballée) pour un poids de 62.0 kg. Sa construction neutre, de type neutre, s’intègre à tout environnement de laverie. L’évier à droite permet le prélavage manuel, tandis que l’ouverture à déchets autorise le raclage direct avant mise en casier. La classe d’expédition Palette/Palett assure une manutention sécurisée sur site.
En situation réelle, cette table d’entrée gauche avec évier fluidifie le travail du plongeur, réduit les manipulations et les déplacements inutiles, et améliore l’ergonomie du poste. Vous bénéficiez d’un aménagement laverie professionnel cohérent, avec Suivi rigoureux pour chaque étape, depuis la réception de la vaisselle sale jusqu’au chargement dans le lave-vaisselle à capot. La Fiabilité testée et confirmée de la gamme VIRTUS, alliée à leur Expertise sectorielle et à leurs Références dans le milieu CHR, garantit une véritable Valeur ajoutée pour votre activité.
Comparée à des tables génériques, cette solution VIRTUS se distingue par une conception orientée usage, une meilleure robustesse perçue, une compatibilité naturelle avec les lignes de lavage modernes et une homogénéité de gamme idéale pour les projets complets de laverie. L’intégration de l’évier et de l’ouverture à déchets sur un même linéaire réduit les ruptures de flux et améliore la productivité en rush.
Cette table d’entrée avec évier et trou à déchets est-elle compatible avec un lave-vaisselle à capot professionnel
Oui, cette table est spécifiquement pensée pour être positionnée en entrée d’un lave-vaisselle à capot, en amenant les casiers depuis la gauche vers la machine.
Quel entretien prévoir pour cette table d’entrée avec évier et trou à déchets
Un nettoyage quotidien à l’eau tiède et détergent neutre, avec rinçage et essuyage, suffit généralement pour conserver l’inox en bon état.
Cette table d’entrée avec évier et trou à déchets supporte-t-elle une utilisation intensive en restauration collective
Sa conception pour environnement CHR et son poids de 62.0 kg en font un équipement adapté aux cadences soutenues des restaurants, hôtels et collectivités.
Comment intégrer cette table d’entrée avec évier et trou à déchets dans une ligne de laverie existante
Elle se positionne généralement à gauche du lave-vaisselle à capot, en prolongeant un plan de travail ou une zone de débarassage déjà en place.
Optez pour cette table d’entrée VIRTUS Z/TISFR1500 et structurez une laverie performante, fiable et évolutive, parfaitement adaptée aux exigences de votre établissement CHR.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1500 x 770 x 870 mm
Poids (kg) : 62.0
Type de connection : neutre
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