Description

La table armoire neutre professionnelle VIRTUS est conçue pour offrir à la fois surface de travail et zone de stockage ouverte dans les cuisines intensives. Ce modèle SDC, nommé Table armoire neutre ouverte sans dosseret avec étagère 600×600 mm, correspond chez BBR à la Table armoire neutre ouverte sans rebord avec tablette 600×600 mm. Idéale en zone de dressage, de préparation froide ou de plonge, elle s’intègre facilement dans toute ligne inox neutre existante grâce à sa conception simple et rationnelle.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs : en 2006, présents dans 35 pays ; aujourd’hui, dans plus de 60.

Avec sa structure inox neutre et sa tablette basse, cette table armoire de préparation offre un plateau robuste pour la mise en place et un rangement ouvert immédiatement accessible. Le format compact 600×600 mm, la référence produit STF66 et un poids de seulement 31.0 kg facilitent la mise sur palette (shipping class Palette/Palett) et le déplacement dans les cuisines étroites. Le type de connexion neutre garantit une installation sans contrainte énergétique ni ventilation spécifique.

En service, cette table armoire inox pour cuisine professionnelle améliore les flux : condiments, bacs GN, ustensiles ou consommables restent à portée de main sous le plan, réduisant les déplacements et les pertes de temps. Sa conception ouverte permet un nettoyage visuel immédiat, un gain d’hygiène et une vérification rapide des stocks, en cohérence avec une gamme de mobilier inox pour CHR pensée pour la productivité.

Face à d’autres meubles neutres basiques, ce modèle VIRTUS se distingue par une conception issue d’une gamme professionnelle éprouvée, une logistique européenne massive et un contrôle qualité constant. Là où certaines tables d’entrée de gamme montrent leurs limites en stabilité et en disponibilité de pièces, cette solution est pensée pour la durée et l’exploitation intensive des restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités.

Cette table armoire neutre VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, cette table armoire neutre ouverte sans dosseret avec étagère est conçue pour les charges et cadences élevées en restauration commerciale et collective, avec une gamme professionnelle éprouvée en environnement CHR exigeant.

Comment intégrer cette table armoire neutre dans une ligne inox existante
Le format 600×600 mm permet de compléter facilement une ligne de meubles inox de préparation, en bout de plan ou en poste autonome, avec des Solutions sur-mesure et flexibles possibles en amont de votre projet.

Cette table armoire neutre simplifie-t-elle l’entretien quotidien
Oui, l’architecture ouverte limite les zones de rétention et facilite le passage de la plonge ou du chariot de nettoyage, pour une hygiène rapide et maîtrisée en fin de service.

Quels services proposez-vous autour de cette table armoire neutre
Relation client au cœur de nos préoccupations, nous assurons un Accompagnement tout au long du processus, de la définition des besoins jusqu’à la réception Palette/Palett, avec Technologie avancée pour plus d’efficacité dans le suivi de commande.

Peut-on combiner cette table armoire neutre avec d’autres meubles neutres
Oui, elle s’associe idéalement à d’autres meubles neutres issus des gammes SDC 130 et BBR 178, pour composer des lignes de préparation cohérentes et évolutives.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 31.0
Type de connection : neutre

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