Description

La table armoire neutre professionnelle VIRTUS est pensée pour les cuisines de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités qui recherchent un meuble bas inox polyvalent pour la mise en place, le dressage et la zone de plonge. Avec son plateau généreux de 1700×700 mm et son dosseret limitant les projections murales, cette table de travail inox avec rangement ouvert offre une surface de préparation ergonomique tout en libérant de l’espace de stockage en partie basse. La construction neutre, sans production de froid ni de chaud, facilite son intégration dans tout type de ligne de cuisson ou de laverie professionnelle.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour développer une distribution de matériel de cuisines professionnelles basée sur la rapidité de livraison, une logistique optimisée et un SAV rigoureux. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production, avec une mobilier inox pour cuisine professionnelle largement plébiscité. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe alimente aujourd’hui plus de 60 pays, preuve d’une Fiabilité reconnue par les clients et d’une Réputation solide dans le secteur.

Sur le plan technique, cette table armoire neutre ouverte VIRTUS, référence STFA717, est conçue pour un usage intensif en environnement CHR. Sa structure en inox garantit des Résistance et durabilité maximisées, même avec des charges lourdes et des nettoyages fréquents. Les dimensions globales de 1700 x 700 x 850 mm et un poids de 57.0 kg assurent une excellente stabilité, idéale pour la découpe, l’assemblage de plats ou la préparation froide. L’étagère basse ouverte permet de stocker bacs GN, caisses ou ustensiles volumineux, offrant de véritables Solutions flexibles et durables pour l’organisation du poste. Le type de connexion neutre signifie aucune contrainte de raccordement : la table se pose simplement à l’endroit souhaité, prête à l’emploi dès la livraison sur Palette/Palett.

En quoi cette table armoire neutre ouverte VIRTUS optimise-t-elle l’organisation d’une cuisine professionnelle ?
En combinant plan de travail profond et rangement ouvert immédiatement accessible, ce meuble permet de regrouper préparation, stockage et service sur une seule station, limitant les déplacements et améliorant la productivité en période de rush.

Comment utiliser au mieux cette table armoire neutre avec dosseret dans un restaurant ou un laboratoire ?
Placée en façade de cuisson, en zone de dressage ou en arrière de bar, elle sert à la fois de plan de préparation, de support pour petites machines (appareils neutres) et de réserve de proximité pour les bacs, condiments ou ustensiles indispensables au service.

En choisissant cette table inox de préparation professionnelle VIRTUS, vous misez sur un équipement robuste, adapté aux contraintes du CHR, porté par une logistique éprouvée et une Sécurisation des transactions assurée par votre distributeur. Une solution fiable pour structurer durablement votre poste de travail.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1700 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 57.0
Type de connection : neutre

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