Description

La Table armoire neutre ouverte avec dosseret 1100×700 mm VIRTUS est conçue pour structurer les zones de dressage, de plonge ou de préparation froide en restauration commerciale et collective. Ce meuble bas de rangement inox offre une surface de travail fonctionnelle et un volume de stockage ouvert, parfaitement adapté aux bacs, caisses et petits équipements du quotidien. Sa conception neutre permet une intégration simple dans tout environnement de cuisine professionnelle, quel que soit le parc matériel existant.

Marque de confiance, VIRTUS s’appuie sur une histoire forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opérent dans plus de 60.

Avec sa conception neutre (Type de connection : neutre) et ses dimensions adaptées aux lignes de production intenses (1100 x 700 x 850 mm), cette table de préparation inox professionnelle s’intègre facilement en linéaire ou en îlot. Le dosseret limite les projections contre le mur, tandis que la structure ouverte facilite l’accès direct aux ustensiles et bacs. Son poids de 45.0 kg assure une bonne stabilité, tout en restant manipulable lors des réimplantations de la cuisine. La référence produit STFA711 permet une identification rapide dans vos listings et plans d’équipement.

En service, cette table de rangement neutre ouverte accompagne la Préparation rapide des commandes grâce à un plan de travail immédiatement disponible et un stockage à portée de main. La maîtrise de l’encombrement au sol et la simplicité de nettoyage répondent à la Maîtrise des attentes professionnelles en matière d’hygiène, de circulation et de productivité. Les équipes gagnent en fluidité sur les pics d’activité et en confort de travail au quotidien.

Comparée à des meubles d’entrée de gamme plus légers, cette table armoire inox pour cuisine professionnelle VIRTUS se distingue par une conception pensée pour une utilisation intensive et répétée en environnement CHR. La qualité de fabrication, issue d’Équipements reconnus dans le milieu, réduit les risques de jeu, de déformation et de vibrations au fil des années. Vous sécurisez ainsi un parc d’inox plus homogène, plus fiable et plus simple à maintenir.

Cette table de rangement neutre avec dosseret est-elle adaptée aux cuisines à forte cadence
Oui, son format 1100 x 700 x 850 mm et sa conception ouverte permettent d’organiser efficacement la zone de travail et de soutenir la cadence en service continu.
Comment cette table armoire neutre s’intègre-t-elle dans un parc d’équipements inox existant
Sa connexion neutre et son design professionnel facilitent l’association avec d’autres meubles bas inox, pour un ensemble cohérent et modulable.
Cette table armoire ouverte avec dosseret est-elle simple à entretenir au quotidien
Oui, la structure ouverte et les surfaces planes limitent les zones de rétention, pour un nettoyage rapide conformément aux protocoles d’hygiène en restauration.
Cette table de rangement neutre favorise-t-elle une organisation rationnelle du poste de travail
Le volume de rangement inférieur permet de garder bacs, GN et caisses à proximité immédiate, optimisant les déplacements et la gestion du poste.
Choisir cette table armoire VIRTUS, c’est s’appuyer sur un fournisseur capable d’Accompagnement tout au long du projet et de Relation de confiance durable autour d’une gamme de meubles bas inox cohérente. Référencez la STFA711 dans votre plan de cuisine et équipez vos postes avec une solution fiable, pensée pour le terrain CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1100 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 45.0
Type de connection : neutre

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