Description

Cette table armoire neutre inox avec portes coulissantes s’adresse aux cuisines professionnelles qui recherchent un meuble de préparation robuste et hygiénique, offrant à la fois un large plan de travail et un volume de stockage fermé. Avec ses dimensions de 1900 x 700 x 850 mm et son type de connexion neutre, elle s’intègre facilement dans un linéaire de production chaud ou froid, en préparation comme en dressage. Référence produit : STN70190.

La marque VIRTUS est issue d’une longue expérience de terrain. Dès 1989, Francesco Marrocchino met son expertise de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire au service des cuisines professionnelles, avec une logistique rapide et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, le groupe, appuyé sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, fournit plus de 60 pays, avec des Performances validées par l’expérience et des Services alignés avec les exigences clients.

Construite en inox professionnel, cette table armoire neutre supporte les cadences intensives tout en restant simple à nettoyer. Le meuble repose sur une structure lourde de 97.0 kg, gage de stabilité, avec Sécurité en première ligne lors des manipulations. Les 2 portes coulissantes limitent l’encombrement en façade, idéales dans les zones de passage étroites, et protègent les denrées ou bacs GN de la poussière et des chocs du service.

Cette table armoire neutre inox est-elle adaptée à une utilisation continue en cuisine professionnelle
Oui, sa conception massive et son plateau inox pleine surface offrent une Optimisation des performances opérationnelles pour les préparations, tout en résistant aux chocs répétés, aux produits de nettoyage et aux fortes cadences de service.

Comment cette table de préparation inox contribue-t-elle à l’organisation quotidienne du poste
Le large plateau permet la découpe, le montage d’assiettes ou la mise en place, tandis que le volume fermé sous plan accueille bacs, ustensiles ou consommables, pour des Solutions modulables pour les pros selon vos flux de travail.

Dans une vision d’aménagement de cuisine professionnelle, ce meuble neutre devient un véritable point nodal : réduction des déplacements, regroupement du petit matériel et fiabilisation du dressage. En installant cette table armoire en liaison avec vos zones cuisson, plonge ou froid, vous réduisez les pertes de temps, sécurisez les stocks de proximité et rendez vos équipes plus autonomes sur leur poste.

En choisissant cette table de préparation inox professionnelle VIRTUS, vous investissez dans un équipement durable, pensé pour le terrain CHR, compatible avec une livraison sur Palette/Palett et parfaitement adapté aux enjeux de productivité et d’hygiène des restaurants, brasseries, collectivités et laboratoires de production.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1900 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 97.0
Type de connection : neutre

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