Description

Cette table armoire neutre inox avec portes coulissantes est conçue pour les cuisines professionnelles qui recherchent une zone de préparation robuste avec un volume de stockage intégré. Idéale en restauration commerciale et collective, elle combine plan de travail et meuble bas de rangement pour optimiser chaque mètre linéaire, tout en répondant aux exigences d’hygiène et de durabilité du secteur CHR.

La marque VIRTUS est issue d’un véritable savoir-faire spécialisé dans les cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour bâtir une organisation centrée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV fiable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe garantit stock, disponibilité et relation de confiance durable pour les chefs dans plus de 60 pays.

Techniquement, la table de préparation neutre inox VIRTUS référence STN60190 offre un plateau généreux de 195 cm de longueur pour une profondeur de 65 cm et une hauteur de 102 cm. Sa structure inox neutre, non réfrigérée, assure une excellente résistance au travail intensif, tandis que les 2 portes coulissantes permettent un accès fluide au stockage, même dans les espaces exigus. Avec un poids de 92 kg, le meuble reste parfaitement stable sur une installation en Palette/Palett.

Cette table armoire neutre inox est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, son inox neutre, sa conception fermée et son poids assurent une grande stabilité au quotidien, avec une vraie valorisation des attentes clients en termes de durabilité et d’ergonomie de rangement bas.

Comment cette table de préparation neutre facilite-t-elle l’organisation en service
Les portes coulissantes permettent de circuler sans gêne, tout en gardant les bacs, ustensiles ou consommables à portée de main. Vous bénéficiez d’une relation client en toute transparence entre surface de travail et stockage, limitant les déplacements inutiles.

Dans une vision purement opérationnelle, cette table armoire inox professionnelle contribue à l’optimisation des postes de travail, à la réduction des pertes de temps et à la fiabilisation du service. En concentrant préparation et rangement sur un même meuble, vous améliorez votre réactivité face aux défis du coup de feu et sécurisez vos flux en production chaude ou froide.

En choisissant cette solution VIRTUS, vous investissez dans un équipement sobre, robuste et immédiatement opérationnel, parfaitement aligné sur les exigences CHR modernes. Une base fiable pour structurer vos lignes de production et soutenir la montée en charge de votre établissement.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1900 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 92.0
Type de connection : neutre

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