Description

La multiplication des bacs GN, condiments et ustensiles encombre rapidement les postes de préparation en cuisine professionnelle. Sans table armoire neutre en inox adaptée, les plans de travail se saturent, les flux sont perturbés et les équipes perdent du temps à chercher leur matériel au moment du coup de feu.

La Table armoire neutre inox avec 2 portes coulissantes 1300 x 600 x 850 mm VIRTUS, réf. STN60130, répond précisément à ce besoin d’organisation. Son plateau inox offre une surface de préparation robuste, tandis que le meuble bas fermé permet de stocker au sec bacs, casseroles ou consommables. Les portes coulissantes limitent l’encombrement en façade, idéal en cuisine étroite ou en zone de passage, et la construction neutre limite la maintenance, sans raccordement ni réglage technique.

Choisir la marque VIRTUS, c’est s’appuyer sur un industriel spécialisé dans les meubles de rangement inox pour cuisine professionnelle. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience en agroalimentaire, l’entreprise a bâti sa réputation sur la Réactivité face aux besoins clients, une logistique optimisée et un service après-vente exigeant. Son fils Vittorio a structuré l’actuel groupe Virtus GmbH, passé de la distribution à la production, avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second site de 5000 m² à Lainate. Présent aujourd’hui dans plus de 60 pays, le groupe fournit des Solutions éprouvées aux chefs et installateurs.

Techniquement, ce meuble bas inox pour restauration est livré sur Palette/Palett, avec un poids de 62.0 kg garantissant une bonne stabilité. De type de connexion neutre, il s’intègre immédiatement sans branchement. Ses dimensions de 1300 x 600 x 850 mm offrent un vrai plan de travail tout en restant compatible avec la plupart des implantations standards (poste cuisson, pâtisserie, froid). Les dimensions d’expédition de 1300 x 600 x 850 mm facilitent la manutention et la mise en place sur site.

Cette table armoire inox est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa structure tout inox et ses portes coulissantes limitent l’usure et assurent des Solutions à forte valeur ajoutée en environnement exigeant.

Comment cette table armoire neutre contribue-t-elle à lorganisation du poste de travail
Le volume fermé permet une Anticipation des besoins clients en gardant à portée de main les consommables critiques, avec un Suivi rapproché de chaque commande interne de votre brigade.

En service, ce meuble neutre inox de préparation s’intègre parfaitement entre un poste de cuisson et un pôle dressage. Vous y stockez les bacs propres, les épices, les planches ou les petits matériels, tout en conservant un plan de travail toujours disponible pour le tranchage, le montage d’assiettes ou la mise en place froide. En pâtisserie, il devient un poste dédié au travail de masse, avec tous les ustensiles rangés à l’abri de la poussière.

Pour un projet d’ouverture ou de rénovation, cette table armoire neutre inox professionnelle VIRTUS s’impose comme une base fiable de votre ligne de préparation. Une solution simple, robuste et immédiatement opérationnelle pour optimiser vos flux et sécuriser votre investissement dans la durée.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1300 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 62.0
Type de connection : neutre

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