Description
La cadence de service en restauration collective ou en brasserie impose un plan de travail profond et un rangement immédiatement accessible. Sans meuble adapté, les bacs GN, consommables et ustensiles s’entassent, les postes se bloquent et les trajets inutiles se multiplient, au détriment de la productivité et de la sécurité. Pour des cuisines qui cherchent de vraies Solutions en adéquation avec les enjeux actuels, l’optimisation du linéaire et du stockage bas est devenue stratégique.
La table armoire neutre inox professionnelle VIRTUS répond précisément à ce besoin. Avec son tiroir côté gauche, ses deux portes coulissantes et son long plateau de travail, elle combine plan de préparation et stockage fermé dans un même volume. La Durabilité des équipements et la conception pour un usage intensif garantissent une organisation stable du poste, tout en protégeant contenants et petits matériels de la poussière et des projections. Vous bénéficiez d’une véritable Fiabilité reconnue dans le secteur pour vos lignes froides ou zones de dressage.
La marque VIRTUS est issue d’une histoire familiale ancrée dans le matériel de cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour développer une distribution axée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV rigoureux. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH, qui évolue progressivement de la distribution vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et un second de 5 000 m² à Lainate (Italie), le groupe soutient un réseau de distribution présent aujourd’hui dans plus de 60 pays, gage d’Engagement envers la qualité et de support pérenne pour les professionnels.
Techniquement, cette table armoire neutre inox référence STNC3S60201 offre un plateau de 2000×600 mm, pour des dimensions hors tout de 2000 x 600 x 850 mm et un poids de 101.0 kg, assurant une excellente stabilité même chargée. Le meuble est de type de connexion neutre, livré sur Palette/Palett, sous marque VIRTUS (SDC 130 / BBR 178). Tiroir à gauche et portes coulissantes facilitent l’accès sans gêner la circulation en cuisine.
Cette table armoire neutre VIRTUS offre-t-elle une vraie Durabilité des équipements
Oui, la fabrication tout inox et la conception pour usage intensif en CHR en font un investissement long terme, en phase avec une Écoute active pour des solutions optimales et des contraintes d’exploitation exigeantes.
En service, placez cette table armoire inox de préparation le long d’un mur de cuisson ou en zone de dressage. Le tiroir à gauche accueille couteaux, spatules et petits consommables, tandis que l’armoire fermée reçoit bacs GN, plats et réserve sèche. Les portes coulissantes permettent l’ouverture même dans les couloirs étroits, optimisant les flux lors des coups de feu.
Que vous recherchiez un meuble neutre robuste pour la préparation froide, un complément de mobilier inox professionnel pour votre plonge ou un linéaire de stockage bas en continuité de vos équipements existants, cette table armoire neutre inox avec 1 tiroir gauche et 2 portes coulissantes 2000×600 mm s’impose comme une solution rationnelle, fiable et immédiatement opérationnelle pour votre établissement.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 2000 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 101.0
Type de connection : neutre
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