Description

La table armoire neutre inox adossée avec 2 portes coulissantes et dosseret en dimension 1500×600 mm est pensée pour les cuisines professionnelles qui cherchent à optimiser le rangement et la surface de travail dans un encombrement réduit. De type de connexion neutre, elle s’intègre facilement dans une ligne de préparation chaude ou froide sans contrainte énergétique, tout en offrant un plan de travail hygiénique et robuste en inox pour la découpe, le dressage ou la mise en place. Sa référence professionnelle STNA60150 facilite le suivi de votre parc matériel et vos réassorts. Son poids de 68.0 kg et ses dimensions de 1500 x 600 x 850 mm cm assurent une parfaite stabilité, même en usage intensif, avec une livraison adaptée sur Palette/Palett pour plus de sécurité logistique.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. Dès 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire, développe des équipements pour cuisines professionnelles avec une vision centrée sur la disponibilité immédiate, une logistique performante et un service après-vente exemplaire. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH et fait évoluer l’entreprise de la simple distribution vers la production, avec des technologies inox pour cuisines professionnelles qui font référence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock important, une Fiabilité reconnue par les clients et une présence dans plus de 60 pays, gage de Respect des meilleures pratiques du secteur.

Sur le terrain, cette table de préparation inox avec rangement offre un espace de travail confortable tout en libérant le poste grâce à son meuble bas de rangement inox intégré. Les deux portes coulissantes limitent l’emprise en façade et permettent un accès rapide aux bacs, ustensiles ou consommables, même dans un couloir de cuisson étroit. Le dosseret adossé protège le mur des projections et facilite le nettoyage, contribuant à votre Engagement en faveur de la sécurité alimentaire et à l’hygiène du plan de travail. La construction inox repose sur des Technologies éprouvées et robustes, adaptées aux cadences élevées de la restauration commerciale, collective ou de laboratoire traiteur, avec une structure pensée pour supporter les charges quotidiennes sans déformation.

Cette table armoire neutre inox VIRTUS répond-elle vraiment aux contraintes d’une cuisine professionnelle très sollicitée
Oui, ce mobilier neutre a été conçu pour les environnements CHR où l’on enchaîne les services : accès fluide au stockage, plan de travail résistant, stabilité renforcée par un poids de 68.0 kg, et finition inox facile à désinfecter. L’ensemble participe à une organisation de poste rationnelle et à une Réponse rapide et adaptée aux pics d’activité, tout en s’inscrivant dans un Engagement en faveur de la sécurité du personnel et des denrées.

Comment exploiter au mieux cette table armoire neutre inox dans votre circuit de préparation
En pratique, cette table armoire neutre adossée trouve idéalement sa place en poste de préparation froide, en support de cuisson ou en meuble de transition entre zone de plonge et dressage. Le rangement bas accueille bacs GN, consommables d’emballage ou petits équipements, tandis que le plan inox sert à la mise en place ou au montage des assiettes. Son dosseret permet de la placer contre un mur carrelé ou une cloison inox sans risque de salissures excessives, améliorant ainsi l’ergonomie et la propreté générale de la ligne de production.

En résumé, cette table armoire inox professionnelle VIRTUS, référence STNA60150, offre une solution fiable et durable pour structurer vos zones de préparation et de stockage bas. Un choix pertinent pour les chefs qui recherchent des équipements rationnels, performants et alignés sur les exigences élevées de la restauration professionnelle.

Retrouvez ici nos autres table armoire.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1500 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 68.0
Type de connection : neutre

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.