Description

Planche à Découper 325 x 265 mm – Violette – 20 mm d’Epaisseur

Optimisez l’efficacité et la sécurité de votre cuisine professionnelle avec la
Planche à Découper violette de 325 x 265 mm, conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles tout en intégrant des normes strictes d’hygiène. Cette planche à découper est fabriquée en
polyéthylène de haute qualité, connu pour sa résistance et son hygiène irréprochable, offrant une surface durable qui ne dullera pas vos couteaux.

La
couleur violette distinctive de cette planche est spécialement utilisée pour identifier les aliments sans allergènes, conformément aux principes HACCP, aidant ainsi à prévenir la contamination croisée. La gestion des risques d’allergènes est cruciale dans toute cuisine professionnelle, et l’utilisation de planches codifiées par couleur facilite grandement cette tâche.

De dimensions pratiques de
29 x 22,5 cm et d’une épaisseur de
20 mm, elle est suffisamment spacieuse pour une variété de tâches, tout en étant facile à ranger et à manipuler. Le poids de
1,6 kg garantit une stabilité adéquate lors de la découpe, tandis que la rigole intégrée capture efficacement les jus, réduisant le désordre sur votre plan de travail.

En intégrant cette planche à découper dans l’environnement de votre cuisine, vous augmentez non seulement l’efficacité de traitement des aliments, mais vous véhiculez également un engagement fort envers la santé et la sécurité. Parfait pour les restaurants, les hôtels, et toute installation de restauration professionnelle, ce produit allie
fonctionnalité, sécurité, et durabilité.