Description

Cookplayest une marque espagnole de vaisselle design dont l’identité repose sur une philosophie exigeante, celle de réconcilier l’esthétique la plus raffinée avec les contraintes techniques du monde professionnel. Animée par un attachement profond à la beauté des formes et à l’innovation des matériaux,Cookplaya développé la gammeCookplay EKO, une collection devaisselle haut de gammeenbagasse de canne à sucre, pensée exclusivement pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et dutraiteur événementiel. Présente sur les plus grandes scènes de la gastronomie internationale, des tables de Martin Berasategui à Disfrutar Barcelona en passant par le Four Seasons Madrid, la gammeCookplay EKOs’est imposée comme la référence incontournable en matière devaisselle professionnelle haut de gamme.

Au cœur de cette collection, laMignardise EKO Jomons’impose comme un support de présentation aussi raffiné que fonctionnel pour les professionnels dutraiteur haut de gammeet de larestauration gastronomique. Avec ses dimensions compactes de 8,7 x 7,5 x 3,4 cm, cettecoupelle designoffre le format idéal pour sublimer vosmignardises,amuse-bouches,bouchées cocktailet toutes les créations culinaires en format mini qui jalonnent vos services de réception etévénements gastronomiques.

Fabriquée à partir de fibres naturelles issues de la transformation de la canne à sucre, labagasseconfère à cette pièce une esthétique organique, une teinte ivoire subtile et un toucher particulièrement doux, digne des plus belles tables. Ce matériau d’origine végétale résiste aussi bien aux températures élevées qu’aux basses températures, de -18°C à +120°C, ce qui en fait uncontenant professionnelparfaitement adapté aux préparations chaudes comme froides. Sarésistance aux liquidesgarantit une tenue irréprochable, même pour des gelées, des sauces ou des préparations humides en petites portions, sans risque d’infiltration ou de déformation pendant le service.

Compatiblemicro-ondes, laMignardise EKO Jomonoffre une flexibilité opérationnelle appréciable en cuisine professionnelle, permettant de réchauffer directement les préparations dans le contenant sans manipulation supplémentaire. Un gain de temps précieux lors des services à grande cadence ou des prestationstraiteur en extérieur, où chaque détail logistique compte pour garantir une expérience convive irréprochable.

La forme organique et asymétrique de cettecoupelleévoque l’esthétique japonaisewabi-sabi, une philosophie de l’imperfection et de l’authenticité qui résonne particulièrement dans les cuisines gastronomiques contemporaines. Loin des contenants standardisés et sans personnalité, laMignardise EKO Jomonapporte une identité visuelle forte à vos présentations, renforçant la cohérence esthétique de vosréceptions haut de gammeet la signature visuelle de votre établissement.

Intégrez dès aujourd’hui laMignardise EKO Jomondans vos services et offrez à vos convives une expérience gustative et visuelle à la hauteur de votre exigence professionnelle. Contactez votre revendeurCookplay EKOpour passer commande et découvrir l’ensemble de la gamme.Ce produit est vendu par sachet
de 25 unités.