Description

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Marmittes

Les caractéristiques du produits de marque DIAMOND Fournisseur Belge
Retrouvez nos matériels de cuissons professionnellesgamme modulaire 700 OPTIMA 700marmites gazmarmite ronde gaz 50 litres chauffage indirect
dimension : 700×700(730)xh850/920 de référence G7/M50I7-N

– Diamètre de la cuve 400 mm, profondeur 485 mm.
– Robinet de vidange de 6/4″.
– Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, pieds réglables en inox.
– Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés.
– Cuve « emboutie » réalisée en acier inox AISI 304, fond en acier AISI 316 (fond de la cuve en 30/10 mm d’épaisseur, parois latérales en 20/10mm d’épaisseur), résistant à la corrosion du sel et à l’usure, munie d’une crépine amovible pour protection de la vanne de vidange. Robinet d’eau permettant le remplissage de la cuve.
– Couvercle « embouti », charnières avec « ressort à torsion » permettant une fermeture et une ouverture graduelles.
– Chauffage indirect, cuve à double enveloppe, remplissage d’eau par un robinet positionné sur la façade avant de l’appareil, un deuxième faisant office de trop-plein, permet de vérifier l’achèvement du remplissage. Contrôle de la pression de la double enveloppe par une soupape à 0,5 bar, avec manomètre et soupape de dépression.
– Chauffage gaz, par des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulation par vanne.
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