-2 Chambres: 700x700x150 mm (14,4 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm.
– 2 fours superposables (8+4 )
– Façade en acier inox, hotte « décorative » démontable et panneau de commandes « indépendant et ergonomique » en acier peint.
– Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
– « Oura » réglable, pour l’évacuation des fumées.
– Eclairage intérieur « haute T° 500°C », encastré, évitant tous chocs.
– Portillon avec charnières à « ressorts », double poignée « athermique », hublot en verre securit de grande dimension, joint en fibre de verre céramique.
– Chauffage par résistances blindées en acier inox.
– Régulation de la T° (400°C).
– Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Le PLUS : chambre en acier inox.
– Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, montée en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/
– 25% d’énergie.
– Arcade de voûte en inox « double paroi », empêchant la chaleur de s’évacuer et positionnement des résistances supérieures « rapprochées », sont la garantie du maintien à T° dans la chambre lors de l’ouverture du portillon, … PLUS besoin de devoir tourner vos pizzas !!
– Double thermostat indépendant (sole
– voûte) , capable d’être adapté à tous types de pizzas.
– Affichage de la T° par thermomètre digital.
– Hotte décorative démontable livrée de série.
Adapté à votre budget cliquez sur ce lien pour voir l’ensemble de Fours à Pizzas Professionnels Électriques