Description

Découvrez le gaufrier professionnel Bartscher, conçu pour obtenir des gaufres de Bruxelles parfaites, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Avec une rotation à 180° durant la cuisson, assurez une répartition optimale de la pâte pour une qualité irréprochable. Que vous soyez un cuisinier professionnel dans une cuisine industrielle ou que vous cherchiez un gaufrier de haute qualité, ce
gaufrier rotatif est votre allié incontournable.

Bartscher : Une marque de confiance

La marque
Bartscher est un leader reconnu dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis 1876, elle offre des
solutions robustes et fiables pour faciliter le travail dans une cuisine professionnelle moderne. Bartscher excelle en fournissant des équipements disponibles dans de nombreux pays européens à travers des revendeurs agréés, notamment grâce à son
engagement pour des produits toujours performants et un
respect des normes CHR. Grâce à un
contrôle qualité strict et un suivi réactif, chaque appareil garantit une satisfaction maximale.

Caractéristiques techniques exceptionnelles

Ce modèle de
gaufrier de comptoir est équipé de
plaques fixes en fonte d’aluminium avec un revêtement antiadhésif. Il peut atteindre une température allant jusqu’à 300 °C, permettant une
commande électronique facile grâce à une manette. Doté d’un degré de protection IPX3 et d’une puissance de 1,5 kW, ce gaufrier fonctionne à une tension de 230 V. Le produit comprend deux bacs collecteurs de dimensions 215 x 285 x 18 mm. Ce modèle est idéal pour un usage professionnel dans des environnements exigeants.

Quels avantages ce gaufrier rotatif offre-t-il ?

Le principal avantage de ce
gaufrier professionnel Bartscher réside dans sa capacité à réaliser des gaufres de Bruxelles parfaites grâce à sa rotation de 180°. Sa construction en acier inoxydable et sa conception ingénieuse en font une machine résistante et durable. La facilité d’utilisation et l’absence d’un affichage numérique garantissent une utilisation simple et efficace.
Pourquoi choisir un gaufrier Bartscher ? Parce que sa conception intelligente assure une distribution uniforme de la pâte et maximise la qualité des gaufres produites.

Comment utiliser efficacement le gaufrier ?

Pour utiliser ce
gaufrier de comptoir, branchez-le sur une prise adéquate et ajustez la température souhaitée entre 50 °C et 300 °C. Une fois chaud, versez la pâte sur la plaque gaufrière et fermez l’appareil.
Quel est le secret pour obtenir des gaufres croustillantes ? Appliquez la technique de la rotation à 180° pour répartir la pâte uniformément. Patientez jusqu’à ce que le témoin lumineux indique que la gaufre est prête.

Caractéristiques :

Réglage de la température :
Thermostatique
Modèle de plaque(s) :
Fixe
Nombre d’unités de cuisson :
1
Minuterie :
Non
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Fréquence :
50/60 Hz
Plage de température jusqu’à :
300 °C
Taille de gaufre :
165 x 100 mm, hauteur 25 mm
Témoin lumineux de contrôle :
Marche/arrêt ,Chauffe
Degré de protection :
IPX3
Commande :
Électronique ,Manette
Compris :
2 bacs collecteurs, L 215 x P 285 x H 18 mm
Rotation des plaques :
Rotation de 180° à droite/gauche
Forme de gaufre :
Gaufre de Bruxelles
Plaques tournantes :
Oui
Matériau :
Acier inoxydable
Tension :
230 V
Matériau des plaques :
Fonte d‘aluminium ,Revêtement antiadhésif
Plage de température de :
50 °C
Affichage numérique :
Non
Puissance :
1,5 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) :
525x340x250
Poids (kg) :
13.6

Découvrez notre gamme complète surpour répondre à tous vos besoins en équipements culinaires professionnels. Que vous soyez chef de cuisine, responsable de cafétéria, ou pâtissier, ce gaufrier
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