Description

Rouleau Extensible Multicoupe – 5 Roulettes Cannelées

Le Rouleau Extensible Multicoupe – 5 Roulettes Cannelées est un outil de précision indispensable pour les professionnels de la restauration. Avec son diamètre de 55mm, il est parfaitement adapté pour travailler sur des surfaces de pâte de différentes tailles.

Ce rouleau multicoupe de Matfer se distingue par sa capacité à couper simultanément plusieurs bandes régulières, allant de 10 à 120mm. Cette fonctionnalité vous offre un gain de temps considérable et assure une régularité parfaite des portions, pour une présentation toujours impeccable de vos plats.

Il est équipé de plusieurs tiges munies de roulettes coupantes. Ces roulettes de qualité supérieure assurent une coupe nette et précise, sans abîmer la pâte. De plus, elles sont cannelées, ce qui permet d’obtenir des bandes de pâte avec un aspect décoratif unique.

Enfin, ce rouleau multicoupe propose 4 bandes de coupe. Cela signifie que vous pouvez couper jusqu’à 4 bandes de pâte en une seule passe, ce qui représente un avantage non négligeable pour les professionnels qui doivent préparer de grandes quantités de nourriture en peu de temps.