Description

Présentation du produit

Découvrez le Robotcoupe Cutter de table R15 SV, un robot de cuisine professionnel conçu pour répondre aux besoins exigeants des cuisines modernes. Avec sa capacité de 15 litres en inox et son moteur asynchrone puissant de 3000W, il est idéal pour une préparation culinaire rapide et efficace. Ce hachoir de table est un choix parfait pour les cuisines professionnelles recherchant un équipement de préparation alimentaire fiable et performant.

Présentation de la marque

Depuis 1961, Robot-Coupe conçoit et développe des équipements de préparation culinaire en France. Grâce à une expertise reconnue dans le monde entier, certains de leurs modèles sont devenus des best-sellers incontournables. Cette renommée fait de Robot-Coupe un leader incontesté dans le domaine, garantissant un engagement pour la sécurité alimentaire et une séléction rigoureuse des produits pour chaque cuisine.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le Robotcoupe R15 SV impressionne par sa conception robuste. Il est équipé de couteaux tout inox avec 3 lames lisses, démontables et ajustables, offrant ainsi une polyvalence maximale pour toutes les tâches de hachage. Son dispositif sous vide R Vac assure la préservation de la fraîcheur des ingrédients. Avec deux vitesses de 1500-3000 tr/min, ce cutter s’adapte facilement aux différents types de préparations culinaires.

Avantages pratiques

Ce cutter de table est non seulement puissant mais également compact avec des dimensions de 370x615x680 mm, facilitant son intégration dans tout espace de cuisine. Son poids de 59 kg en fait un appareil stable et robuste. Les utilisateurs bénéficient d’une plateforme R Vac pour le stockage sous vide, contribuant ainsi à une meilleure gestion des ressources et à une réduction des déchets alimentaires.

Comparaison avec d’autres alternatives

Comparé aux autres équipements de préparation alimentaire, le Robotcoupe R15 SV se distingue par sa réactivité au service de vos attentes et son moteur performant. Son dispositif sous vide intégré le place un cran au-dessus d’autres modèles similaires, faisant de lui un indispensable pour les professionnels cherchant des produits pensés pour l’efficacité.

Témoignages

Les chefs ayant opté pour le R15 SV louent sa performance et sa fiabilité. Un restaurateur affirme avoir optimisé ses temps de préparation, permettant ainsi une meilleure réactivité pour le service de ses clients. L’équipe engagée pour la réussite client de Robot-Coupe a su répondre à ses attentes à chaque étape.

FAQ
Quelle est la capacité de la cuve ?
La cuve a une capacité de 15 litres en inox.

Quelles sont les vitesses disponibles sur ce modèle ?
Il propose deux vitesses de 1500-3000 tr/min.

Comment le dispositif sous vide R Vac fonctionne-t-il ?
Il préserve la fraîcheur des ingrédients en évacuant l’air de la cuve.

Appel à l’action

Ne manquez pas l’occasion d’équiper votre cuisine avec cet outil de qualité supérieur. Retrouvez ce produit sur Stock direct CHR pour plus de détails et pour faire l’acquisition du Robotcoupe Cutter de table R15 SV dès aujourd’hui.

Métiers associés

Ce produit est indispensable pour les chefs cuisiniers, traiteurs professionnels et restaurateurs cherchant à améliorer leur préparation culinaire et à optimiser leur efficacité en cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 370x615x680
Alimentation : Triphasé
Moteur : Asynchrone
Puissance (W) : 3000
Capacité Cuve : 15 L en inox
Couteau : Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables – Inclus
Poids (kg) : 59 kg
2 Vitesses : 1500-3000 tr/min
Fonction R Vac : Dispositif sous vide
Référence Robotcoupe : 2048

Retrouvez ici notre équipement de préparation alimentaire.