Description

Dans une cuisine professionnelle à cadence soutenue, le manque de surface de préparation et de zone de lavage dédiée ralentit le service, multiplie les allers-retours et complique le travail en équipe. Entre la plonge principale saturée et les postes chauds encombrés, chaque centimètre compte pour maintenir une organisation fluide et une hygiène irréprochable.

La table inox de travail avec bac à droite VIRTUS, référence STVD617, répond précisément à ce besoin. Avec son plan de préparation de 1700×600 mm, son bac intégré à droite et son étagère basse, elle offre une station polyvalente combinant découpe, dressage et rinçage rapide. Sa Performance éprouvée en fait un atout fiable pour un usage intensif en restauration commerciale, collectivités ou laboratoire de préparation froide, tout en assurant un véritable Support dans vos défis quotidiens.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’initiative de Francesco Marrocchino, qui crée dès 1989 une entreprise dédiée aux cuisines professionnelles, forte de plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire. Son exigence de livraison immédiate, de logistique maîtrisée et de SAV sérieux pose les bases d’une conception de mobilier inox professionnel orientée terrain. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’activité vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe dessert aujourd’hui plus de 60 pays, garantissant disponibilité et Solutions complètes pour le secteur CHR.

Techniquement, cette table de préparation inox professionnelle se distingue par sa structure neutre, sans raccordement, pour une installation immédiate. Le bac droit affiche des dimensions généreuses de 1700 x 600 x 850 mm, idéales pour rincer bacs GN, casseroles ou légumes. Le dosseret arrière limite les projections sur le mur, tandis que l’étagère basse optimise le rangement. Avec un poids de 34.0 kg et une expédition en Palette/Palett, l’ensemble offre une Conception avancée et fiable adaptée aux environnements exigeants.

Cette table inox avec bac droit est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa construction inox robuste, associée à une ergonomie pensée pour le flux de production, en fait une solution durable, avec une véritable Expertise au service de l’efficacité.

En situation réelle, cette table inox avec bac intégré trouve naturellement sa place en poste de préparation froide, zone plonge complémentaire ou arrière-bar. Le plan sert aux découpes et au montage d’assiettes, tandis que le bac droit gère rinçage rapide et pré-lavage des ustensiles sans perturber la plonge principale. L’étagère inférieure accueille bacs, produits ou petits matériels à portée de main, pour une station compacte et rationnelle.

Pour un achat cohérent avec vos contraintes d’espace, de productivité et d’hygiène, cette table inox de travail VIRTUS STVD617 est un investissement rationnel, parfaitement aligné avec une démarche de mobilier inox CHR professionnel durable et rentable.

Retrouvez ici nos autres table inox.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 34.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1700 x 600 x 850 mm

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.