Description

La table de travail inox centrale sans étagère sans dosseret 1000×700 mm est conçue pour offrir un véritable poste de préparation polyvalent en cuisine professionnelle. Cette table de préparation inox neutre s’intègre au cœur du flux de production pour la découpe, le dressage ou le montage de plateaux, en garantissant une surface hygiénique, robuste et facile à entretenir, adaptée aux contraintes intensives des restaurants, collectivités et laboratoires de préparation.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire solide dans le domaine des cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal, avec une véritable disponibilité de matériel CHR. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde : présents dans 35 pays en 2006, ils opèrent aujourd’hui dans plus de 60.

Référence STLT70100, cette table neutre présente des dimensions globales de 1000 x 700 x 850 mm, pour un plateau utile de 1000×700 mm, et un poids de seulement 26.0 kg, ce qui facilite la manutention lors de l’installation ou des réaménagements. Le type de connexion neutre signifie aucune alimentation à prévoir, pour une intégration immédiate, quel que soit l’agencement existant. Livrée en classe de transport Palette/Palett, elle arrive protégée pour limiter tout risque de choc pendant la livraison, même dans des contextes logistiques exigeants.

En situation réelle, cette table inox professionnelle apporte une stabilité et une surface plane idéales pour les préparations répétitives. L’absence de dosseret et d’étagère optimise l’accessibilité sur les quatre côtés, favorisant une organisation de poste de travail en cuisine fluide et modulable. Les équipes gagnent en ergonomie, avec des produits pensés pour l’efficacité, une mise en place rapide des bacs, planches et chariots. Vous bénéficiez ainsi d’une réactivité face aux besoins clients, essentielle lors des coups de feu en service continu.

Comparée à des tables d’entrée de gamme, cette conception signée VIRTUS se distingue par une qualité de fabrication constante, portée par une adaptation constante aux nouveautés du secteur et une forte exigence de contrôle. Là où certaines solutions peuvent montrer leurs limites en stabilité ou en durabilité, ce modèle mise sur des matériaux professionnels et une finition pensée pour un nettoyage intensif, gage de disponibilité en toute circonstance et de réponse rapide et adaptée aux impératifs HACCP.

Cette table de travail inox centrale sans étagère convient-elle aux cuisines à espace réduit
Oui, avec ses dimensions de 1000×700 mm et un encombrement global de 1000 x 700 x 850 mm, elle s’intègre facilement dans des cuisines compactes tout en offrant une surface de préparation confortable.

La table de préparation inox VIRTUS neutre peut-elle être déplacée régulièrement
Avec un poids de 26.0 kg, la table reste maniable pour être repositionnée si besoin, tout en offrant la stabilité nécessaire en utilisation quotidienne.

Cette table centrale sans dosseret est-elle adaptée à une utilisation en îlot
Oui, l’absence de dosseret et d’étagère rend ce modèle particulièrement adapté à une implantation en îlot, accessible sur quatre côtés pour le travail en équipe.

La table de travail VIRTUS neutre nécessite-t-elle un branchement spécifique
Non, le type de connexion est neutre : aucune alimentation électrique n’est requise, ce qui simplifie l’installation dans toute cuisine professionnelle.

Passez commande de cette table de travail inox centrale sans étagère sans dosseret 1000×700 mm VIRTUS, réf. STLT70100, et sécurisez un poste de préparation fiable et immédiatement opérationnel pour votre cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 26.0
Type de connection : neutre

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