Description

Le
four à convection multifonction émaillé 6 niveaux est l’allié indispensable pour une
cuisson uniforme et efficace dans les cuisines professionnelles. Conçu pour offrir des performances optimales, cet
appareil de cuisson commercial porte la
référence 121782 et est parfaitement
adapté aux besoins CHR, garantissant une
valeur de service élevée et des
solutions robustes et fiables pour les utilisateurs.

Présentation de la Marque :

Bartscher est synonyme de
renommée auprès des professionnels européens dans le domaine des équipements de
cuisines industrielles depuis 1876. La
société Bartscher GmbH, grâce à son grand entrepôt et ses milliers de produits prêts à être expédiés, assure une
garantie de sérieux et de rigueur en offrant conseils et services efficaces. Avec un engagement envers l’
innovation et la
durabilité, Bartscher met en avant des
solutions innovantes pour des pratiques culinaires modernes.

Caractéristiques Techniques :

Ce four à convection, fabriqué avec du
matériau émaillé et de l’
acier inoxydable, monte rapidement en température grâce à sa puissance de
2.7 kW et dispose de
thermostat, affichage LED et éclairage intérieur. Sa structure avec des
glissières de support amovibles et une
chambre de cuisson arrondie permet de maximiser l’espace intérieur. Le four est capable de chauffer de
25 °C à 250 °C en environ 20 minutes. Ses
fonctionnalités polyvalentes telles que la chaleur voûte et le
grill intégré offrent une flexibilité exceptionnelle.

Avantages du Produit :

Pourquoi choisir ce four ? Ce four à convection est idéal pour les cuisines professionnelles qui exigent des résultats parfaits à chaque cuisson. Son
réglage de la durée jusqu’à 90 minutes et sa
capacité de 6 niveaux sont particulièrement utiles.
Le produit est-il fiable et durable ? Oui, absolument, avec ses composants de haute qualité, il garantit une
solution robuste et fiable pour tous les professionnels.

Conseils d’Utilisation :

Comment utiliser au mieux ce four professionnel Bartscher ? Avec ses 6 niveaux et ses multiples fonctions de cuisson, il est crucial de comprendre votre recette et de choisir le niveau approprié pour garantir une
cuisson uniforme. Ajustez le thermostat et finissez la préparation par une cuisson avec la fonction grill.

Appel à l’Action :

Rejoignez la communauté des professionnels équipés avec cet appareil en visitant notre site Stock direct CHR et profitez d’un service inégalé. Ce four convient parfaitement aux métiers de la restauration comme les chefs, pâtissiers et boulangers, qui recherchent l’excellence dans leurs préparations.

Caractéristiques :

Réglage de la température :
Mécanique ,En continu
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe ,Prêt à l’emploi
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Thermostat :
Oui
Commande :
Manette
Propriétés :
Porte avec triple vitrage ,Chambre de cuisson arrondie ,Glissières de support amovibles
Hauteur à l’intérieur :
380 mm
Temps de chauffe :
Env. 20 minutes (250 °C)
Puissance :
2.7 kW
Matériau :
Acier inoxydable
Format des niveaux :
440 x 375 mm
Tension :
230 V
Puissance du grill :
1.8 kW
Minuterie :
Oui
Réglage de la durée jusqu’à :
90 minute(s)
Compris :
1 plaque ,1 grille
Largeur à l’intérieur :
450 mm
Nombre de niveaux :
6
Éclairage intérieur :
Oui
Type de niveaux :
Vertical
Plage de température de :
25 °C
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Plage de température jusqu’à :
250 °C
Distance entre les niveaux :
30 mm
Fonctions :
Chaleur voûte ,Chaleur sole ,Chaleur inférieure avec chaleur tournante ,Chaleur voûte / sole ,Chaleur supérieure / inférieure avec soufflerie ,Air ventilé ,Fonction grill ,Fonction gril avec soufflerie
Fréquence :
50/60 Hz
Profondeur à l’intérieur :
405 mm
Matériau de la chambre de cuisson :
Émaillé
Réglage de la durée de :
0 minute(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) :
600x650x620

Poids (kg) :
50.2

Nombre de Niveaux :
6

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Four à convection