Description
Planche à Découper Easy – GN 1/1 – Rouge – Epaisseur 14 mm
La Planche à Découper Easy – GN 1/1 – Rouge – Epaisseur 14 mm se distingue par sa composition en PE – Polyéthylène, une matière reconnue pour sa robustesse et sa durabilité. Mesurant 530 mm de long et 320 mm de large, elle offre une surface de travail généreuse pour préparer efficacement divers types de viandes rouges.
La planche à découper se veut un outil essentiel dans toute cuisine professionnelle, et ce modèle signé Bartscher va au-delà des attentes. Son épaisseur de 14 mm assure une résistance accrue, permettant un usage intensif sans montrer de signes d’usure. De plus, son poids de 2.23 kg la rend facile à manipuler tout en restant stable pendant l’utilisation.
Conforme à la norme HACCP, cette planche à découper est idéale pour les cuisines professionnelles où l’hygiène est primordiale. Sa couleur rouge est spécifiquement dédiée à la découpe de viandes rouges comme le bœuf, le porc ou le gibier, aidant ainsi à prévenir la contamination croisée.
La Planche à Découper Easy – GN 1/1 – Rouge – Epaisseur 14 mm, pratique et fiable, est la solution parfaite pour toutes les tâches de découpe dans les cuisines professionnelles. Son format GN1/1 s’adapte parfaitement à tous les espaces de travail, que ce soit dans un restaurant, un hôtel ou un traiteur.
