Description

Découvrez les
fourneaux à gaz professionnels Bartscher, des équipements de cuisine idéals pour les chefs exigeants en quête de performance et de fiabilité. Le modèle
1582201 est une
cuisinière mixte restaurant qui allie intelligemment
six feux gaz cuisine avec un
four électrique intégré. Solide et pratique, il est conçu pour répondre aux besoins des environnements de travail les plus intenses.

Depuis 1876, les appareils de la marque Bartscher se distinguent sur le marché européen des équipements pour cuisines industrielles. Reconnus pour leur
haut niveau de qualité et d’innovation, les produits Bartscher portent en eux l’héritage d’une entreprise engagée dans le
renouvellement constant des solutions offrant un accompagnement personnalisé. Avec des racines profondes et une philosophie d’entreprise moderne, notre marque mise sur un
matériel conçu pour la productivité et une
confiance accordée par les experts du secteur.

Le fourneau Bartscher modèle 1582201 est plus qu’un simple appareil de cuisson. Sa large surface de cuisson en
acier inoxydable de 1200×700 mm permet une répartition efficace de la chaleur grâce à ses
6 zones de cuisson, réglables de 3,5 kW à 6 kW. Le four électrique, avec une puissance de 6 kW, permet de cuire jusqu’à 300 °C, offrant une polyvalence optimale. Les
pieds réglables en hauteur assurent une adaptation parfaite à votre espace de travail.

Quels sont les avantages à choisir le modèle Bartscher ? Tout d’abord, il offre une
utilisation intuitive grâce à son
allumage manuel avec flamme pilote, garantissant la sécurité et l’efficacité. Ensuite, le placard ouvert intégré fournit un espace de rangement pratique. Comment utiliser ce produit efficacement au quotidien dans votre cuisine professionnelle ? Son entretien nécessite peu d’efforts grâce à ses surfaces facilement nettoyables, permettant aux équipes de se concentrer sur la préparation des plats.

Bartscher est fier de recevoir des témoignages de clients satisfaits affirmant que nos
fourneaux gaz professionnels augmentent la productivité et améliorent la qualité de la cuisine au quotidien. Une étude a démontré que les utilisateurs ont constaté une amélioration significative de leur temps de préparation.

Rejoignez dès maintenant la communauté des chefs satisfaits en passant commande chez . Adoptez la
cuisinière mixte restaurant Bartscher et optimisez votre cuisine grâce à un équipement de qualité supérieure.

Caractéristiques :

Flamme pilote :
Oui
Compris :
1 grille
Largeur du four :
650 mm
Hauteur réglable jusqu’à :
955 mm
Nombre de zones de cuisson :
6
Type d’allumage :
Allumage manuel
Fonctions du four :
Chaleur voûte / sole
Hauteur réglable de :
910 mm
Four multifonctions :
Non
Matériau :
Acier inoxydable
Puissance :
28.5 kW
Type de gaz :
Gaz naturel H (20 mbar) ,Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis
Type de zones de cuisson :
Gaz
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Taille des zones de cuisson :
330 x 300 mm
Type :
Appareil fixe
Puissance du four :
6 kW
Propriétés :
Grilles en fonte ,Brûleur à gaz avec sécurité d’allumage ,Poignées en acier inoxydable
Tension du four :
400 V
Brûleur à gaz :
Brûleur à cercle unique
Répartition des zones de cuisson :
3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW
Plage de température jusqu’à :
300 °C
Hauteur du four :
260 mm
Profondeur du four :
580 mm
Raccord du four :
2 NAC
Type de support :
Ouvert
Mode de fonctionnement :
Électrique / gaz
Plage de température de :
100 °C
Hotte aspirante :
Oui
Type de four :
Électrique
Série :
MFG
Gastronorm :
2/1 GN
Dimensions (LxPxH) (mm) :
1200x700x910

Poids (kg) :
129.4

Mode de fonctionnement :
Électrique/Gaz

La solution parfaite pour les restaurateurs, chefs et gérants de cuisines collectives qui souhaitent un équipement fiable et performant.

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