Description

Découvrez le
fourneau vitrocéramique professionnel de la marque Bartscher, un appareil incontournable pour les cuisines professionnelles modernes. Avec ses
2 zones de cuisson, son design compact de
400×700 mm et sa puissance impressionnante, ce fourneau répond parfaitement aux exigences des restaurateurs cherchant des
équipements reconnus dans le milieu.

Présentation de la Marque Bartscher

Fondée en 1876,
Bartscher GmbH est une entreprise pionnière dans le domaine des équipements de cuisines industrielles en Europe. Grâce à sa
philosophie d’entreprise moderne, cette société allemande offre une gamme très diversifiée comprenant des appareils professionnels, des aides culinaires ingénieuses et des solutions innovantes qui visent à améliorer l’efficacité en cuisine.
Bartscher s’appuie sur un
engagement vers des solutions optimales et une équipe soucieuse de garantir une
expérience client priorisée, en assurant une présence forte sur le marché européen.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Ce fourneau vitrocéramique Bartscher, modèle de la
série 700, se distingue par ses
dimensions compactes de 400x700x850 mm, idéal pour les espaces restreints. Il propose
2 zones de cuisson puissantes de 2,3 kW chacune, intégrées dans une surface de cuisson en
SCHOTT CERAN®, un matériau réputé pour sa robustesse. Le fourneau est conçu pour un usage
électrique, avec une puissance totale de
4,6 kW et une tension de
400 V. De plus, les
pieds réglables permettent d’ajuster l’appareil à la hauteur de travail souhaitée, jusqu’à
900 mm.

Avantages du Produit

Pourquoi opter pour ce modèle ?

Gain d’espace et efficacité : Grâce à son format compact et ses
performances adaptées aux exigences élevées, ce fourneau est particulièrement prisé par les chefs qui souhaitent une cuisson précise tout en optimisant l’espace.

Fiabilité et qualité : La marque Bartscher est synonyme de
performance optimale et de durabilité, assurant un investissement fiable. Disposez d’un
Stock direct CHR grâce à notre partenariat pour une disponibilité immédiate de ce produit de référence
287410.

Utilisation

Comment utiliser ce fourneau efficacement ?

Commencez par régler la hauteur selon votre confort grâce aux pieds ajustables, puis choisissez la zone de cuisson adaptée à vos besoins. Idéalement, utilisez des casseroles adaptées aux zones de
Ø 210 mm pour une efficacité optimale. Grâce à son mode de fonctionnement électrique, il suffit de raccorder le fourneau à une alimentation compatible pour débuter la cuisson.

Conclusion

Le
fourneau vitrocéramique Bartscher est un allié indispensable pour toute
cuisine professionnelle vitrocéramique, apportant
fiabilité,
efficacité et
gain de place. Découvrez-en plus sur notre
Stock direct CHR pour disposer rapidement de cet appareil.

Caractéristiques :

Raccord d’appareil :
3 NAC
Type de support :
Ouvert
Nombre de zones de cuisson :
2
Tension :
400 V
Matériau :
CNS 18/10
Hauteur réglable jusqu’à :
900 mm
Puissance :
4.6 kW
Type de zones de cuisson :
Vitrocéramique
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Hauteur réglable de :
850 mm
Taille des zones de cuisson :
2 x Ø 210 mm
Matériau de la surface de cuisson :
SCHOTT CERAN®
Type :
Appareil fixe
Répartition des zones de cuisson :
2 x 2,3 kW
Fréquence :
50 Hz
Mode de fonctionnement :
Électrique
Série :
700
Dimensions (LxPxH) (mm) :
400x700x850

Poids (kg) :
32.6

Mode de fonctionnement :
Électrique

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