Description

Découvrez le
Hacheur à viande professionnel de Bartscher, une
Machine à hacher viande incontournable pour les cuisines professionnelles. Conçu pour traiter jusqu’à
200 kg de viande par heure, cet équipement de choix, référence
370235, est votre allié pour une production à grande échelle, alliant robustesse et efficacité avec un design en
acier inoxydable et une puissance de
1,47 kW.

La marque Bartscher ne cesse de s’affirmer en tant que leader européen dans la fourniture d’équipements pour
cuisines industrielles. Forte de ses longues années d’existence depuis 1876, Bartscher continue de proposer des
produits adaptés aux exigences professionnelles et de répondre aux besoins modernes des utilisateurs. Grâce à un vaste réseau de distribution dans toute l’Europe, Bartscher assure une
relation client de confiance, couplée à un support client inégalable. À l’image de leur philosophie d’
adaptation constante aux nouveautés du secteur, les produits Bartscher sont synonymes de
produits renforcés pour la durabilité.

Parmi ses spécificités, notre hachoir intègre une fonction de
marche arrière, un
moteur ventilé et des
accessoires lavables au lave-vaisselle. Son
diamètre des disques de 82 mm et le matériau en acier inoxydable assurent non seulement une robustesse remarquable mais aussi une
expertise technique à disposition. De plus, il est livré avec un
disque perforé 4,5 mm, une
lame à 4 ailes et un
poussoir. La facilité d’utilisation est maximum grâce à son
interrupteur marche/arrêt et un
témoin lumineux de contrôle.

Quels sont les avantages d’un tel équipement ? Cet outil est conçu pour maximiser la productivité et s’adapte à une utilisation intensive. Que vous soyez un boucher, un traiteur ou gestionnaire d’une cuisine professionnelle, ce hachoir à viande vous garantit un
hachoir grande capacité tout en vous simplifiant la tâche.

Comment utiliser efficacement le hachoir Bartscher ? Avant chaque utilisation, assurez-vous que l’appareil est correctement monté et les pièces bien fixées. Tout en respectant les consignes de sécurité figurant dans le manuel d’utilisation, il est essentiel de ne pas dépasser les charges maximales recommandées, en garantissant ainsi une longévité accrue de l’appareil.

Caractéristiques :

Marche arrière :
Oui
Tension :
230 V
Matériau de l’entonnoir du moulin :
Acier inoxydable
Système Unger :
Non
Dispositif de mouture amovible:
Oui
Entonnoir du moulin amovible:
Oui
Témoin lumineux de contrôle :
Marche/arrêt ,marche avant ,Marche arrière
Matériau du réducteur :
Acier inoxydable
Moteur ventilé:
Oui
Diamètre de l’orifice de remplissage :
50 mm
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Unité de coupe amovible:
Oui
Couleur :
Argenté
Puissance :
1.47 kW
Fréquence :
50 Hz
Diamètre des disques :
82 mm
Protection contre la surcharge :
Non
Compris :
1 disque perforé 4,5 mm ,1 lames en acier inoxydable, à 4 ailes ,1 poussoir
Matériau :
Acier inoxydable
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Capacité max. :
200 kg / h.
Propriétés :
Tous les accessoires en acier inoxydable sont lavables au lave-vaisselle
Dimensions (LxPxH) (mm) :
500x435x445
Poids (kg) :
32.0

Pour en savoir plus sur notre gamme de produits, visitez notre site Stock direct CHR. Stock Direct CHR est votre partenaire idéal pour tout
équipement boucherie de qualité. Les métiers de la restauration tels que bouchers et charcutiers trouveront dans ce hachoir un outil indispensable répondant à toutes leurs exigences professionnelles.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
hacheur à viande