Description
Fourneau professionnel 6 feux vifs à gaz modèle gamme cuisson 700
Le fourneau professionnel 6 feux à gaz de la gamme cuisson 700 est un équipement robuste destiné aux cuisines de restauration commerciale, hôtels et collectivités. Sa structure en acier inoxydable apporte résistance et hygiène, tandis que les cuvettes amovibles facilitent le nettoyage quotidien. Grâce à ses six brûleurs puissants, il permet de travailler plusieurs préparations simultanément, optimisant ainsi la productivité dans les environnements à forte activité.
Un fourneau gaz haute performance
Les brûleurs sont équipés de veilleuses et bénéficient d’un allumage Piezo, pratique pour gagner du temps et sécuriser l’utilisation. Les reposes-casseroles en fonte apportent stabilité même pour les marmites volumineuses, et les pieds réglables permettent d’adapter l’appareil à la hauteur du poste de travail. Livré avec injecteurs butane/propane et gaz de ville, ce fourneau peut être installé dans différents types d’établissements selon l’alimentation disponible.
AFI Collin-Lucy : un savoir-faire reconnu
La marque AFI Collin-Lucy est spécialisée dans les équipements professionnels pour la restauration. Réputée pour la fiabilité de ses matériels, elle propose des appareils conçus pour durer et répondre aux exigences des cuisines intensives. Ses fourneaux, fours et équipements inox sont largement adoptés par les professionnels recherchant une performance constante, une sécurité optimale et une facilité d’entretien au quotidien.
Caractéristiques techniques :
Puissance brûleurs : 3 x 3,5 + 3 x 4,5 kW
Puissance totale : 24000 W
Poids : 155 kg
Dimensions (L x P x H) : 1050 x 700 x 850 mm
Structure : Tout inox
Cuvettes : Amovibles
Brûleurs : Avec veilleuse
Allumage : Piezo du four
Repose-casseroles : Fonte
Pieds : Réglables
Injecteurs : Butane/propane + gaz de ville inclus
FAQ – Fourneau professionnel 6 feux AFI Collin-Lucy
Le fourneau est-il compatible avec plusieurs types de gaz ?
Oui, il est fourni avec injecteurs butane/propane et un injecteur gaz de ville pour s’adapter à votre installation.
Comment se fait le nettoyage ?
Les cuvettes amovibles simplifient l’entretien, tandis que l’inox garantit hygiène et résistance à la corrosion.
Quelle puissance totale développe ce modèle ?
La puissance cumulée est de 24000 W, idéale pour une cuisson rapide dans les cuisines professionnelles.
Ce fourneau peut-il être ajusté en hauteur ?
Oui, grâce à ses pieds réglables, il s’intègre facilement dans tout type de configuration de cuisine.
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